首页 > 生活手册 > 健康 > 健康宝典
20151208食全食美菜谱:黄米粘枣糕的做法
马瑞 2015-12-10 18:58:00

  蜜枣的做法是非常丰富多样的,我们日常生活中可以经常吃枣,枣有着非常好的滋阴补血的功效,有利于我们的身体健康。那么日常生活中黄米面枣糕的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美栏目来了解一下吧!

  下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍:

  黄米粘枣糕的做法

  材料

  黄米面,小红枣,白糖,水。

  做法

  1、黄米面和枣按照3:1的比例做黄米粘枣糕,我们首先要将适量的黄米面放入盆中,然后接下来就准备和面。

  2、把红枣用水煮开两分钟左右,煮好的红枣捞出放入黄米面中,搅拌均匀。

  3、煮红枣的水中放入白糖,喜欢吃甜的可以多放点,搅拌直至完全化开。

  4、我们还要准备一个铲子,因为水非常烫不能够直接用手,我们可以一边加水一边进行搅拌,然后将所有的面须都揉在一起,醒十分钟。

  5、准备一个容器,容器内用刷子刷一层油,把醒好的面用小铲子铲进容器中,最后用铲子把上面整理成平滑状。

  6、准备蒸锅烧开水后放进锅中如同蒸馒头一样大火蒸30分钟即可。

  7、稍微晾晾,用铲子延边缘处轻轻铲下。因为之前有抹过油所以很好铲。

  8.等到彻底凉透了之后,我们再用刀切,这样既不会有沾刀的现象,或者是热的时候在刀上沾上凉水也可以。

  枣糕的做法

  材料

  红枣(根据要做的多少确定),鸡蛋10个,白糖10两。

  干糯米粉10两,花生油或色拉油适量。

  做法

  1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅,煮到七分熟时捞出剥皮去核,再上锅蒸软,把枣肉捣成泥。

  2、将鸡蛋倒入大海碗中打匀(顺着一个方向),陆续放入白糖。如不喜欢太甜,可以将白糖的量适当减少。

  3、糖与蛋搅好之后,将干糯米粉陆续加入。注意,一定要边打边慢慢加入。

  4、等糖、蛋和干糯米粉混合之后,加入枣泥继续搅拌。打的时间越久,枣糕越松软可口。

  5、枣糕米浆打好之后,准备白铁皮做的圆铁盒(铝制的亦可),将花生油或者色拉油涂在内壁,铺上一层豆腐衣,将枣糕米浆倒入铁盒,八分满即可,上面可以放几粒胡桃干。

  6、用笼屉大火蒸两个小时,枣糕就出锅啦!

  注意:本频道文章版权归北京电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

延伸阅读:

  • 20151201食全食美菜谱:鸵鸟蛋饼的做法
  • 20151130食全食美菜谱:鲟鱼的做法
  • 20151127食全食美菜谱:明虾的做法
  • 20150714食全食美菜谱:海鲜意面的做法
  • 20150714食全食美菜谱:孜然羊肉的做法
  • 20150708食全食美菜谱:酱汁猪排的做法

上一篇  下一篇

I 相关 / Other

20151204食全食美菜谱:锅塌土豆的做法

  土豆的做法是非常多见的,我们日常生活中可以经常做土豆吃,不仅美味

20151205食全食美菜谱:瓜蓉双色卷的做法

  南瓜的做法是非常多样的,我们日常生活中可以经常做南瓜吃,对于我们

20151201食全食美菜谱:鸵鸟蛋饼的做法

  饼的做法是非常丰富多样的,我们根据不一样的馅料就能够做出不一样口

20151130食全食美菜谱:鲟鱼的做法

  鱼的做法是非常多样的,我们日常生活中可以经常自己动手做来吃,鱼不

蜜枣的做法 美容养颜好蜜枣这样做


  蜜枣是很多女性喜爱的食物之一,为什么喜欢我想大家也都明白,蜜枣

I 热点 / Hot