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土豆鸡蛋可以一起吃吗 为你解答它们的关系
陈洋 2015-12-16 13:29:00

  土豆鸡蛋可以一起吃吗?不少人都因此纠结过。有人说不能,有人说能。其实并非就一定不能或者就一定能,具体的还是要看你是怎么食用的。想知道土豆的做法大全以及鸡蛋的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  土豆和鸡蛋都是营养很高的食物,它们之间究竟有着什么关系,下面就仔细的来介绍下土豆鸡蛋可不可以一起吃。

  土豆鸡蛋可以一起吃吗

  每种食物都会有它的“朋友”或“宿敌”,也就是我们常说的食物的相生相克。

  民间流产着关于土豆的相克问题,其中一点就是土豆与鸡蛋是相克的两种食物,所以不能同食。究竟事实是否如此呢?土豆和鸡蛋能一起吃吗?

  其实,土豆和鸡蛋是可以一起吃的,鸡蛋和土豆在自制沙拉的时候也是一种很常用的原料,因此,两者同食是不会有什么问题的。

土豆和鸡蛋是可以一起吃的

  但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬,但专家否定了这种说法。

  那么,小女孩中毒死亡是怎么回事呢?很简单。土豆芽含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱),吃了发芽的土豆,在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。

土豆芽含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱)

  首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后会出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。

  此外,还可能出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可出现心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡的危险。

  所以,土豆和鸡蛋并非不能一起吃,而是不要吃带芽的土豆,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉,否则是会导致中毒的。

  所以,土豆和鸡蛋是可以一起吃的,这个问题一般情况问题不大。

  但是,因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物,再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖,所以,土豆和鸡蛋最好不要吃太多。

  土豆不能和什么一起吃

  1、土豆不宜与香蕉一起吃

  土豆与香蕉一起吃,很容易会使人脸部长斑,如黄雀斑等。

  2、土豆不宜与石榴一起吃

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