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这些癌症宿敌菜你都吃过哪些
陈洋 2015-12-25 10:08:00

  癌症预防是一件全人类都在进行的大事,因为癌症是可怕的,没人想跟癌症沾上一丁点儿的关系。预防癌症除了生活作息要规律,在饮食上,吃些癌症宿敌菜,也是可以达到预防癌症的效果。想知道如何预防癌症以及预防癌症吃什么好吗?那就一起来看看吧。

  不要轻易相信广告上的一些三无抗癌药,其实生活中能对抗癌症的菜有很多,不妨吃一次。

  专家分析导致癌症的环境诱因中可知,30%至35%来自于饮食,饮食与癌症发生关系密切。

  我们应该关注血管,因为血管充满了我们身体,血管是生命之脉,但对于癌症来说,血管可能是死亡之脉。

  血管增生为癌症的主要标志,癌变组织初期只是一些细微的肿瘤细胞,因为没有血液供给它们氧气和养分,无法形成大规模的肿瘤组织。

  因为我们人体内随时都可能会产生这种微小的肿瘤,它们大部分一般不会对人体有害。

  但是,肿瘤细胞能够释放某些物质,诱导血管新生;一旦在它们之中产生血管,肿瘤就开始迅速生长。

  所以,预防癌症最有效的措施就是预防这类“肿瘤血管”的产生;即使已经患上癌症,仍然有可能通过切断血液供给来“饿死”癌症,称为“反血管增生法”。

  专家发现很多食物含有能够预防血管新生的物质,如红酒中的白藜芦醇能抑制60%的异常血管新生,草莓和大豆的萃取物也有一定作用。

红酒中的白藜芦醇能抑制60%的异常血管新生

  有些食物(如葡萄、莓类、大蒜等)的作用甚至比抗癌药物更好,而且他们发现食物间具有协同作用。

  也就是说,你可以同时吃几种不同的有益食物,它们的防癌效果会比单吃一种有益食物要好。

  专家总结的“反血管增生”的抗癌食物有绿茶、蓝莓、黑莓、草莓、覆盆子、橙、葡萄柚、柠檬、苹果、凤梨、樱桃、红葡萄、红酒、上海青、甘蓝、大豆、人参、灰树花、甘草、姜黄、肉豆蔻、菊芋、薰衣草、南瓜、海参、金枪鱼、欧芹、咖喱、番茄、橄榄油、葡萄籽油、黑巧克力。

  预防不同的癌症,生活中我们应该多吃含有这些类型的食物。

  1.含膳食纤维的食物(如糙米、芹菜、柑橘等)

  很可能降低结肠直肠癌的危险性,有限证据证明能降低食管癌危险性。

  2.含叶酸的食物(如菠菜、动物肝脏、水果等)

  很可能降低胰腺癌的危险性,有限证据证明能降低食管癌、结肠直肠癌的危险性。

  3.含类胡萝卜素的食物

  很可能降低口腔、咽、喉癌、肺癌的危险性。

  4.含β-胡萝卜素的食物(如南瓜、胡萝卜、菠菜等)

南瓜、胡萝卜、菠菜

  很可能降低食管癌的危险性。

  5.含番茄红素的食物(如西红柿、南瓜、柿子等)

  很可能降低前列腺癌的危险性。

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