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20160104家政女皇:何计国讲吃它竟致失明
2016-01-06 12:01:14

  眼睛对我们的工作或是生活都起到非常大的作用,如果没有了眼睛我们不仅会失去光明,而去会直接影响到我们的正常生活。那么日常生活中失明的原因有哪些呢?那接下来就让我们一起随着家政女皇栏目何计国专家来看看吧!

  下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍:

  吃它竟致失明

  一、甜食

  甜食含有非常高的糖分,经常吃不利于我们身体健康,对我们的口腔危害非常大,尤其是对发育中的儿童。

  但是,眼科医生却也反对过多的吃甜食,因为甜食会危害视力,对于儿童来说会影响眼睛发育,让眼球中的晶状体出现改变,不能复原,导致近视的发生。

  首先,甜食中的糖在人体内代谢时需要大量的维生素参与,尤其是对维生素B1、B2 的需求高。

  如果大量的食用甜食会对使我们的体内维生素缺失,从而对我们的眼睛上皮组织健康造成威胁,容易出现视觉疲劳,眼角膜充血。

  其次,食入大量的甜食还会导致体内钙缺乏。钙缺乏则容易影响眼睛晶体的发育,晶体弹性改变,容易出现近视。

  我们都知道晶状体是折射光线媒介,接受到外界事物的反射光,经过折射之后落在视网膜上。所以,吃糖导致的缺钙会引起晶状体弹性变差。不能恢复,从而引起眼轴变长,出现近视,甚至是高度近视。

  所以,甜食吃多了不仅仅是对牙齿的危害,更是对眼睛的伤害。

  二、喝酒

  酒喝多了伤肝是众所周知的,其实大量的饮酒之后还会对我们的神经系统造成一定的损伤,其中对视觉神经就有相当大的危害。

  并且酒精会导致血管充血,同时在体内的代谢需要损耗大量的维生素B,危害眼睛健康。

  首先,酒精对视力神经有危害。酒精对神经有直接的毒害作用,喝酒之后其中的乙醇容易导致视力神经萎缩。而假酒中的甲醇更会导致失明,甚至威胁生命。

  其次,喝酒会导致眼睛充血,出现酒弱视。我们常发现喝酒的人眼睛会红,这是因为酒精具有加速血液循环的作用,导致眼睛充血,伤及视网膜。而三高人群更会因为饮酒引起眼底充血,出现视力下降,甚至是失明。

  再有,酒精在人体内代谢需要大量的维生素B。维生素B在体内的停留时间只有几个小时,所以每天都需补充,而酒精代谢消耗大量维生素B,造成维生素B缺乏,容易伤害眼角膜,出现视神经炎。如果在不注意眼睛卫生,那么离失明的道路也不远了。

  所以,喝酒危害视力,尤其是喝酒之后会眼睛红的人群,更容易出现视力弱、视力模糊等现象。

  三、烟

  吸烟容易患肺癌,但是吸烟还会危害眼睛,甚至会导致失明。

  首先,烟雾中的有害物质多达几千种,吸烟时候烟雾上升,其中的有害物质如甲醛、氮化物、氰化物等,这些对眼睛有直接性的伤害。

  其次,吸烟时,烟中一氧化碳会降低血液中的含氧量,视网膜对缺氧非常敏感,长期会导致视力神经发生病变。烟雾中烟焦油在体内代谢,会导致维生素B12的含量下降,视神经缺少营养,视力减退。

  再有,吸烟会导致眼压升高,视力模糊。同时,多种有害物质还会引起血管收缩,血小板凝结,视网膜中的血管出现栓塞。而且吸烟还会引起中老年人眼底病变,甚至眼底出血。严重危害眼睛健康,甚至是失明。

  另外,在我们日常生活中还有一些食物也会危害眼睛健康。如大蒜吃多会导致赤目肿痛的现象,大蒜对眼睛黏膜有刺激性,引起眼睛上火现象,从而危害视力。辣椒和大葱对眼睛也有类似的危害。

  所以,视力模糊或眼睛不健康时,应当注意避免这些食物。同时,还需要注意摄取有利眼睛的食物,如能补充维生素A的胡萝卜、动物肝脏,可清热解毒的绿色食物,可补充维生素B的粗粮等等。

  本期嘉宾介绍

  何计国

  1988年毕业于北京医科大学公共卫生学院,获学士学位,现为中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任、副教授,硕士研究生导师。主要从事营养与食品卫生的教学与科研,主持与参加了多项国家、部和省级科研项目,发表科研论文30余篇、主编与参编教材3本、出版专著2本。

  先后主讲本科生课程《基础营养学》、《食品卫生学》、《食品安全性评价》、《营养与食品卫生学》、《临床营养学》及研究生课程《食品品质评价》、《营养与食品安全专业Seminar》等。新开研究生课程有《食品安全研究方法与进展》、《营养与疾病》。

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