豆腐的做法是我们大家都非常熟悉的，经常吃豆腐对我们的身体是非常有利的，能够有效补充人体所需的蛋白质。那么日常生活中豆腐的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着食全食美预告片栏目来了解一下吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：
豆腐的做法
材料
日本豆腐2条，菠萝200克。
小番茄5个，小青椒1个。
番茄酱，盐，糖，生粉适量。
做法
1.首先我们要将菠萝削皮然后切成小块，小番茄对半切开，然后再将小青椒清洗干净、去籽、切块。
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块。
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉(我用的是玉米淀粉)，放入日本豆腐。
4.然后我们就可以晃动碟子，这样就能够保证所有的豆腐都能够有效均匀的粘满生粉，这样味道会更好。
5.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸。
6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油;想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次。
7.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀。
8.等到酱汁浓稠了之后就可以关火了，然后稍微将日本豆腐晾凉一下，并搅拌均匀，让豆腐粘上酱汁即可。
番茄豌豆豆腐
材料
西红柿2个，豌豆1两，豆腐3两。
做法
1、西红柿去皮切成一厘米的方块，豆腐也切成一厘米的方块。
2、豌豆用水煮熟，豆腐用开水焯一下捞出。
3、锅里放底油，葱花、姜未爆香，放入西红柿翻炒然后放入豌豆和豆腐，加入盐、鸡精，用微火焖，勾芡汁，出勺前淋入少许明油即成。
注意：本频道文章版权归北京电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
延伸阅读：
- 20160216食全食美预告片：青椒酿肉的做法
- 20160215食全食美预告片：辣子鸡的做法
- 20151126食全食美预告片：偏口鱼的做法
- 20151125食全食美预告片：鸵鸟肉的做法
- 20151124食全食美预告片：唐山酥肉的做法
- 20151116食全食美预告片：锅塌豆腐的做法
I 相关 / Other
牛油果的营养价值是非常丰富的，我们生活中可以经常吃，不仅非常美味
番茄的营养价值极其丰富，含有丰富发维生素C，我们日常生活中可以经
青椒的营养价值非常丰富，含有丰富的纤维素，我们日常生活中可以经常
鸡肉的营养价值是非常丰富的，经常吃鸡肉对我们的身体健康是非常有帮
鱼香豆腐是经典的家常菜肴之一，很多人都喜欢在家制作美味的鱼香豆