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化痰止咳 吃这些食物能够化痰止咳
葛美洁 2016-03-02 20:36:00

  感冒咳嗽是一件很痛苦的事情,如何才能化痰止咳呢?有人会想到用枇杷露,确实它对于止咳很有疗效,那么除此之外还有什么化痰止咳方法呢?还有哪些化痰止咳的食物呢?今天我们就来认识一下。

  能够化痰止咳的食物其实有很多,也很常见,只是平时我们并没有关注到它而已。究竟都有哪些呢?

  1.杏仁

  杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分,苦杏仁含苦杏仁,也就是一种氢氰酸,具有小毒,但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性温,故一般受寒咳嗽,会用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁体积大,所含苦杏仁成分很少,止咳定喘功效差,仅供一般食品使用,并不入药。

杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分

  2.白萝卜

  具有消食积、顺气、化痰、治喘的功用,民间常说:白萝卜性味偏冷,体质虚冷、气管不好的人不宜常吃。其实白萝卜对肺热型感冒咳嗽,有很好的止咳效果;此外,白萝卜内含有杀菌素,对於伤风热邪,咽喉肿痛,可把白萝卜切成小块,加入蜂蜜,一小时后,箩卜即会流出汁液,服下,对咳嗽有助益。

  3.水梨

  中医认为梨子可以解许多内热症,也可以清热降火解毒。尤其是对于肺热咳嗽,口干舌燥有着很好的功效,生吃梨就能起到作用。而对于寒咳症状,可用冰梨去心,加川贝母一钱共炖煮服用即可。

  4.陈皮

  橘子的橘皮经盐制晒乾后便是陈皮,中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效,对於偶有感冒咳嗽多痰,即使用生橘皮来泡茶,加些冰糖,对於止咳化痰亦有助益。

  而有些人感冒后,咳嗽一直难以好转,会直接购买成药如川贝枇杷膏来服用,以期镇咳化痰,缓解咳嗽。事实上,如果是慢性咳嗽有痰,并兼有口咽燥乾时,是可以酌量使用以化解症状;至於急性感冒的咳嗽是因细菌感染而有黄脓痰液时,就不能只用川贝枇杷膏来止咳了。

  化痰止咳吃什么比较好

  时下天气干燥,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥,咳嗽少痰等各种秋燥症状。而秋季大量上市的新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺,润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病。

  一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

  材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克

  方法:1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。

  功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。

  二、燕窝银耳——治干咳盗汗

  材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。

  方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。

  功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。

  三、芝麻冰糖水——治夜嗽

  材料:生芝麻15克,冰糖10克。

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