西柚和我们平常吃的柚子还不太一样，多以红色的果肉为主，它既是食用的水果，又有很高的药用价值和食疗价值。那么，西柚有什么功效和作用呢?
4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
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西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。
2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。
1、柚皮具抗炎作用。
西柚的营养成分和药用价值：
西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。
3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
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