做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃所吸收的有毒物质，都要通过肝脏进行分解进而排出体外，所以是人体比较重要的解毒器官，但是如果肝脏出问题，就很有可能影响到自身身体健康，那么春季养肝护肝该如何食疗呢?
肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，女性就会变得暴躁易怒，胸胁疼痛，而且还带有月经失调的现象。这里我们就来推9款养肝食谱，您不妨试一试。
1、芹菜粥
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
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原料：芹菜150克，粳米100克。
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