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台湾名吃胖老爹炸鸡被指玩饥饿营销 员工:没那功夫
杨丽 2017-09-12 14:59:55

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我酷网消息 近期台湾最火的炸鸡,不外乎就是号称现点现做的“胖老爹”,为了尝那一口美味,都至少要排队30分钟以上,也因为实在是太红,引发不少网友质疑是“饥饿行销”,有员工看了既难过又无奈,就在脸书粉专《靠北奥客》写下的他们的心声,直呼“都快哭出来了!”K8n我酷网

自称是胖老爹员工的网友表示,由于这段日子爆红得太突然,网络上就流传着一些谣言,说胖老爹是在玩“饥饿行销”,才故意让客人等这么久,他直言“如果有机会,站在店外面看我们的工作,就知道我们连喝水上厕所的时间都没有。”更坦言“我们恨不得可以跟便利商店一样,你来点餐,我们收钱,拿餐给你,然后微笑说再见。”K8n我酷网

帖主强调,“东西现点现做,这点不能违背,因为是规定。”商品是不是现炸的,只要一吃就知道口感不一样,可是客人的订单实在太多,“单子一多,单出不去,都快哭出来了!”更不用说客人站在旁边插着腰、不说话,就让他们压力大到不行,完全没那个时间玩饥饿行销。K8n我酷网

这时,有其他网友就觉得说“那就多请人啊”、“那就多买个油锅啊”就可以解决这个爆红的窘况,帖主无奈地指出,人员训练需要时间才能上手,一组油锅设备也要花不少钱,甚至有的店面还摆不下第2个油锅,假若爆红的日子结束了、生意回归平稳了,那买新设备的钱不就浪费了?K8n我酷网

“说真的,我们比谁都想快点把餐点给客人。”帖主感叹,没人不想多赚,也没人会想得罪客人,若整理单子发现有给错或少炸了什么东西,他们绝对比谁都还要紧张,希望大家不要再说他们是饥饿行销,也别再骂他们电话不接是因为红了嚣张了,是他们真的没有时间接,“我们真的很为难啊……”K8n我酷网

其他网友看了胖老爹员工的内心话后,纷纷留言“没有做过服务业的,都不知道服务业的辛苦,如果无法等候,就不要购买啊!”、“不用为了几个只是来试试看却又不想等,且回头机率超低的客人增加成本,因为喜欢的就是会等,不喜欢或爱嫌的你再快都能嫌你慢,加油!”、“就这一阵子而已,忍耐一下,应该不用半年”、“台湾人都是三分钟热度,过段时间人潮就会少了”、“不过你们的炸鸡真的很好吃,加油”。K8n我酷网

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