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实体零售通路运用智慧科技，近年时有所闻，昨日家乐福在桃园八德新推首家智慧零售量贩店，主要借由导入整合研华多项零售物联网解决方案的UShop+云端管理平台，并由Intel提供硬件技术支援，运用內含Core和Atom处理器的主机硬件，以及边缘运算等技术，帮助业者默默收集数据并提升消费体验。
虽然不像无人商店、机器人店员等具话题性的新颖技术，但家乐福也跟上智慧零售发展浪潮，盼进一步改善传统量贩店作法，提升传统量贩店的管理效率与顾客体验。
据了解，在这家智慧零售量贩店的技术应用上，家乐福主要导入了门店客流分析，与室內空气品质管理，对于家乐福內部管理而言，目的是为了场域內的人力调度与环境管理的效率，同时店內配置了更多的智慧数位看板，并透过集中管控方式投放內容，降低维护人力。另外，店內也提供了免费Wi-Fi无线网络，不仅服务消费者，并能基于Wi-Fi定位来推播广告与促销讯息。
研华科技智能零售解决方案开发部协理苏鸿升指出，这次合作主要是家乐福对于自己的需求相当清楚，因此在去年8月开始与研华、Intel合作，并启动这次计划，并选定今年一月新开的桃园八德店作为首家智慧零售示范店，而该分店所建置的各项零售物联网技术，也将会视情况导入在不同分店之中，目前进度最快的是满意度调查系统，全台100间家乐福门市已经导入完毕。
只是我们也很好奇，在人力成本增加的现代，台湾零售业何时会导入自助结帐系统？像是我们看到美国CVS等量贩超市，已经应用自助结帐系统许久。当我们走到结帐区的机器前，从触控荧幕上可选择服务介面语系，之后照着荧幕提示将购物篮放到置物台，拿起商品一个一个刷条码，并放到包装平台，最后选择付款方式结帐即完成。店家通常也会配置一个人力，在结帐区的数台机器前，引导客人至结帐机器，或是有需要时提供帮助。
台湾是否也会导入这样的服务？研华苏鸿升表示，过去主要因为人力成本不像美国那么高，国內应用脚步较慢，但其实目前已有不少大卖场都在关注这一块的发展。看起来，不少企业商家确实是有在评估这样的应用，是否适合台湾零售业。
导入门店客流分析与室內空气品质管理
为了提升家乐福本身的人力配置与环境管理，家乐福在该分店的出入口，共设置了8个客流统计的感测装置，以及1个空气品质侦测器。当消费者进出店门口或经过时，就会将资讯即时传送到后台，业者只要从客流分析平台，就能够即时检视进店人数、进店率等资讯，当尖峰时段来客量高时，业者在人力安排能有可以参考的依据，虽然传统作法也能靠经验来调度，但无法有效率记录较明确的资讯，且日后也能以大数据分析来强化营运管理。毕竟家乐福这类型卖场空间不算小，有些分店还占据了两层楼的空间。
同时，家乐福也透过室內空气品质管理平台，可以即时掌握卖场的空气品质，像是假日卖场人潮涌现，二氧化碳是否超过室內标准值1000 ppm，让逛街民众觉得很闷，也能检视悬浮微粒、细悬浮微粒、甲醛与温度等空气品质资讯。卖场也可以即时抽风，改善顾客消费环境。
相较于一般实体零售店面，家乐福本身可自由出入的门面相当宽广，为了掌握人流，家乐福在卖场出入口部署8个人流监测感应装置，其中两个设置于入口，六个设置于出口。
研华科技智能零售解决方案开发部协理苏鸿升表示，店內采用的是2D摄影镜头与影像辨识技术，从正上方往下拍摄的方式，可达95%准确度的人流计算分析。研华也表示，若是采用3D摄影镜头将提升至98%准确度。较特别的是，我们一开始在结帐区上方并没有找到人流监测感应装置，家乐福表示，因为卖场內部是采挑高设计，因此他们部署在出口外侧的位置。
家乐福店內也设置了空气品质侦测器，架设于该店门口天花板一角的位置，如图中的圆形装置，可用来搜集二氧化碳、悬浮微粒、细悬浮微粒、甲醛与温度等资讯，让顾客也能得知购物环境的空气品质。
提供免费Wi-Fi服务，并可定位推播促销讯息
家乐福在该分店也提供了免费Wi-Fi网络，不仅方便用户连网，同时也让家乐福能运用Wi-Fi定位推播的技术，提供顾客不同的消费体验。据了解，目前该分店只设置了两台无线路由器，分别设置于店门口与生鲜区，像是当顾客走到店內的生鲜区域时，若消费者连上店內Wi-Fi并已经安装商家App，就能够推播广告与促销到使用者手机。至于为何不用近年也很火红的蓝牙Beacon推播方式，研华苏鸿升表示，消费者智慧型手机上的的蓝牙功能并不一定会开启，Wi-Fi应该还是民众比较多会启用的功能。
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在顾客体验上，最明显的应该是免费Wi-Fi服务的提供，而家乐福该分店现阶段也试著应用Wi-Fi推播方式，将促销讯息传达给消费者。
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家乐福这次主要采用的是研华零售物联网解决方案，透过UShop+云端管理平台，即可快速掌握店內状况。举例来说，管理者透过平板即可登入Ushop+后台管理介面，即时检视店內资讯，像是检视进店人数、进店率、熟客率与平均停留时间，也能串接POS系统检视交易笔数、销售额与提袋率。
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架设多台智慧电子看板，提供卖场资讯与电子型录，并可集中管控播放內容
家乐福在卖场入口的左右两侧，分别设置了一台超过50英寸的智慧电子看板。其中左侧荧幕的內容不仅是发布活动讯息，同时也提供了当日访客人数与室內空气品质的结果，让进店的消费者也能快速了解目前的店內环境。右侧电子看板则是提供电子DM，方便消费者能以手指触控方式，左右翻页以浏览商品资讯，并减少传统纸本DM的印量。
另外，在顾客服务中心的墙上，家乐福也配置3台55英寸智慧电子看板，能支援远端监控与集中控管播放。透过数位看板管理系统，可配合不同时间、客群播放预先排程的播放內容，也能即时插播功能各种行销需求，甚至，系统可以也能够配合卖场营运时间自动开关机，节省人力维护成本。
在该卖场入口左侧，设置了资讯看板，这里主要显示卖场內部的当日访客人数统计，以及空气品质管理等资讯，以及近日活动內容。毕竟，假日卖场、百货常常人潮涌现，室內的空气品质二氧化碳浓度太高，就容易让逛街民众觉得很闷，因此民众也能透过资讯看板知道，像是二氧化碳有没有超过室內标准值1000 ppm。若人潮太多，也可以选择附近商家、餐厅逛一逛再入店。
在卖场入口右侧，则是设置了可翻阅电子型录的电子看板，顾客可以浏览本周促销商品资讯，卖场也将减少纸本DM的使用。
在顾客服务中心的墙上，家乐福也部署了3台55英寸的智慧电子看板，透过数位看板管理系统投放行销企划活动，并能预先设定播放內容排程，也能设定自动开关机时间，减少维护人力。
家乐福在该分店刚开幕时，便已经在店內打造3D虚拟试衣镜、试妆镜，提供给顾客不一样的购物体验。
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全台各店均导入顾客满意度调查系统
每当顾客结帐完，店员都会说：“拜托帮点一下满意度调查喔！”在满意度调查系统方面，是家乐福这次导入进度最快的部分，目前全台100间家乐福门市，都已经开始施行。家乐福全国公关经理何默真表示，消费者在卖场的所有购物体验，都将于最后结帐时爆发出来，透过满意度调查系统，即可让管理层更有效率掌握顾客满意程度。
据了解，现阶段家乐福已经开始将满意度调查系统，与数位看板解决方案，已经陆续导入全台门市，之后也会将家乐福八德店应用的其他技术，视情况导入在不同分店，以卖场消费行为做大数据分析，以优化营运效率、提升消费者满意度。
目前家乐福全台门市均已导入满意度调查系统，透过资讯即时分析与反馈，若发现顾客不满意，就能立刻做出改善动作，像是加强员工训练等，让服务能维持水准且更进步。
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