饺子皮擀一擀做春卷, 馅料随你选, 简单3步就完成
baidu 2022-04-09 11:04:18
早餐,大家都是吃的什么呢?是包子、馒头加豆浆,还是各种煎饼、油条呢?其实我更喜欢各种煎饼、油条的,虽然说油很大,但是真的是很好吃,觉得很香,不过,每次去买煎饼、油条的时候,看到老板的那一锅油,不知道都用了多少次了,总觉得不健康,但是又想吃,怎么办呢?
那就自己做呗~我最喜欢的是春卷,有的里面包的是土豆馅的,有的包的是韭菜鸡蛋馅的,我比较喜欢吃韭菜鸡蛋馅的。
你是不是以为饺子皮就只能包饺子呢?哈哈,接下来,就跟大家分享一下如何用饺子皮做春卷吧,又香又脆又美味
首先,取一张饺子皮,在一层刷上油。
再盖上一层饺子皮。
再用擀面杖,擀成薄片。
擀好之后,放进锅里蒸一蒸。蒸好后,拿出备用。再准备先聊,把韭菜洗净,切成小粒。
再取两个鸡蛋,搅拌成蛋液,煎好,和韭菜粒搅拌在一起,加入适量盐、十三香粉,搅拌均匀。
取蒸好的饺子皮,把馅料包起来。
锅加热,加入食用油,把包好的春卷下锅用小火慢煎,待一面金黄后,翻一面继续煎,煎至两面金黄就可以了。
就这么简单几步,春卷就做好了,自己做的春卷,比外面的小饼摊买的饼吃着放心多了哦,而且还可以包自己喜欢的馅料进去,也花不了多少时间,所以大家有时间的话,还是可以尝试一下自己在家里做的。
怎么样,你学会了吗?