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80年历史咖啡品牌 全球首间概念店台北开幕
秩名 2016-02-18 17:05:17

记者彭梦竺/台北报道

爱喝咖啡的民众又有好去处罗!拥有80多年历史的知名咖啡品牌,在台湾开出全球首间全新顶级精品研磨咖啡概念店,即日起开始正式对外试营运,由专业咖啡职人为每一位咖啡爱好者悉心亲手冲煮,消费者可近距离看到自己所选咖啡,完全体验视听嗅味触、属于自己的独一无二好咖啡。

UCC品牌至今已有80多年的历史,台湾UCC也成立30年,目前除了自日本进口优质产品外,也自营咖啡农场,并和世界10多个国家产地引进优质的咖啡生豆原料,不断追求著美味的咖啡和无限的可能,以咖啡为中心成功的发展多角化经营。

业者表示,2016年2月他们开创全新顶级精品研磨咖啡概念店COFFEE LOVER’s PLANET,全球首卖店座落在台北,即日起开始对外试营运,全店共设置有76个座位区,分散于舒适沙发座、高脚椅、大理石桌面、手冲区吧台等,透过崭新中岛型环绕式咖啡品饮空间设计,独家咖啡礼宾员从选豆介绍、冲煮方式建议、欣赏冲煮过程,到互动聆听咖啡职人的经验与分享,并设有咖啡讲座及体验教室课程开放预约,让每一位咖啡爱好者完全体验感受咖啡的美好与精神。

业者指出,他们主打五感体验,首创专业咖啡礼宾员接待服务,店內也齐聚完备的7种冲煮设备,由专业咖啡职人亲手冲煮咖啡,消费者可近距离看到自己所选咖啡,感受专属咖啡冲煮制程,每天提供22种来自世界各地的咖啡豆,包含主要咖啡豆产区非洲、中美洲、南美洲、亚洲,以及台湾阿里山豆等,兼顾视、听、嗅、味、触完整体验,咖啡价位在200元到500元不等。

此外,业者也强调,他们拥有自营咖啡农场,因此从制造到进口都不假他人之手,店內的焙煎、冲泡到使用器具等细节都很坚持与用心,消费者可以很明确知道所选咖啡源头来自于哪里,烘焙也在店內全程操作,中间不需经过运送及加工流程,绝对让每位顾客可以安心享用。

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