量贩推广食品安全不断进阶，继全联发起老鹰红豆契作，爱买也与台南将军芦笋农合作直送，家乐福则再次发表自有生鲜品牌，都强调在地食材与层层把关的认证过程。
全联之前透过契作“老鹰红豆”及推展生产履历两种方式，鼓励农民少用农药，也引起市场对于契作食材的关注。老鹰红豆是全联首度推出的生态商品，期望消费者用购买行动支持对生态有益的商品。
爱买则与台南市将军区独家契作绿芦笋。将军区是全台最大产区外，绿芦笋目前种植面积为112公頃，主要产区为将军、安定、西港，其中以将军区面积30公頃。
爱买说，105年产区芦笋因多雨，致产量较去年减少，今年契作面积1.75公頃比去年多一倍，也与将军区农会合作成立“红将军”绿芦笋栽种专区，栽种期间从田间管理、施肥、用药、检验都必须依照将军区农会指导的安全用药规范办理，包装上有将军区农会“红将军”标头。
多年前欧洲曾面临一连串食品安全问题，法国家乐福从1992年起为提供消费者更天然、安全的好产品，决定开发严格管理的生鲜品牌“家乐福严选生鲜”。
家乐福公关经理林梦绍指出，台湾家乐福从2004年引进这套认证系统，产品重视安全溯源，比政府推动的生产履历TAP规定更多、要求更高。
林梦绍表示，为推动家乐福严选理念，12年来不断寻找对于食品安全有共识的农民加入严选生鲜契作行列，目前严选生鲜有17支品项，包含澳洲安格斯牛肉、猪肉、红萝蔔、马铃薯、蒜头、萵苣、小黄瓜、栗子南瓜、三星葱、筊白笋、黄金地瓜、金钻凤梨、芭乐、葡萄，接下来还有金煌芒果、大西瓜陆续上市等。
林梦绍解释，品项虽然不多，销售业绩近年几乎都有2至3成的成长，严选牛肉、猪肉市占率更有近2成，预计未来一年增加3支品项，希望提供国人更多安心安全的天然食品。
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