记者彭梦竺／台北报道
一年一度的母亲节即将到来，母亲节蛋糕预购也如火如荼展开，网购业者表示，目前业绩已成长约5成，其中又以6英寸以下、不甜腻的造型小蛋糕最受欢迎，随着日子越来越接近，业者再度祭出预购优惠，除了买1送1、买大送小之外，还有快速到货的服务，预估随着节日倒数，蛋糕销售可望再持续成长。
抢攻母亲节商机，momo购物网即日起祭出百款母亲节蛋糕任选2件再打95折，精选品牌更推出买1送1、买大送小等加码优惠；即日起到4月30日，只要到活动网页认捐喜憨儿6英寸幸福雪融派，不仅能帮助憨儿增加工作机会，还能让新北市、云林县约7千位偏乡学童，与母亲家人共度温馨佳节，认捐2颗母亲节蛋糕，再加赠喜憨儿参与包装的公平贸易耳挂式咖啡一盒。
业者表示，今年母亲节蛋糕预购自4月初起跑，品项数较去年增加约3成，主打知名团购名店，并引进添加胶原蛋白配方等创新甜品，目前距离母亲节仅剩2周，业绩已较去年同期成长约5成，以6英寸以下、不甜腻的造型小蛋糕最受欢迎，统计目前销售前5名商品分别为白木屋慈暉母亲节蛋糕、白木屋知心母亲节蛋糕、巴特里最爱妈妈温情绽放造型蛋糕、Haagen-Dazs冰淇淋7英寸蛋糕外带商品礼券，以及Just Sweet甜庄最无私的爱生乳酪慕斯蛋糕。
业者指出，由于近年消费者偏好小份量、不甜腻的蛋糕，因此消费者在选购上也几乎以6英寸以下蛋糕为主；除了团购名店甜点持续热销外，他们也推出多款独家组合，像是小农鲜奶奶冻卷、鹿港里昂招牌咸蛋糕等，并祭出多重加码优惠，包含任选2件再打95折、4月26日到5月4日，精选品牌蛋糕买1送1或买大送小，以及5月4到6日母亲节蛋糕快速到货，预估随着节日倒数，蛋糕销售可望再持续成长。
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