财信传媒董事长谢金河表示，日前参加晚宴第一道菜是一大盘五榖杂粮蔬菜，不免联想最近常被叫胖子的前金管会专委黄显华决心减重，还有马凯教授的三道菜原则，给了自己不少启发。
谢金河在脸书贴文指出，在台湾金融分析专业人员协会年会的晚宴，第一道是冷盘，端上来的是一大盘五榖杂粮蔬菜，上头摆了玉米、水煮花生、玉米笋、蕃茄、地瓜、山药等，花色俱全；吃下这一盘，后面少吃一点也没有关系。
他说，最近很多朋友在减重都下定决心，有的人一次减重24公斤，突然变成美少男。最近常被叫胖子的黄显华决心减重，最近跟他一起用餐，从第一道菜打包到最后一道。这次跟马凯教授到秘鲁，常常跟他一起吃饭，他坚持三道菜原则，都给了自己很大的启发。
他感慨，一般的应酬，晚宴最容易发胖，男人容易把肚子撑大，因为晚宴吃太久，又是一套一套的套餐，吃完了回去就睡觉，不胖都难。
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