民众经春节大鱼大肉后，年后最需要轻松饮食，高档超市业者不约而同，找来日本水果与特色食品，像是福冈新品种草莓、爱媛蜜柑，还有天妇罗及鱼板都是春季最红食材。
日本爱媛县八幡(三兵)市为推展观光、当地美食及特色农产，首度来台在微风超市举办特展，今天举行“爱媛八幡(三兵)食品展”开幕活动。
微风超市副总西川正史说，八幡(三兵)食品展特别推荐“真穴蜜柑”，在当地拥有最适宜栽种蜜柑的相关条件，孕育出皮薄拥有极致甜度的蜜柑特色。
西川正史也介绍，由日本四国规模最大八幡(三兵)市鱼市场引进的杂鱼系列天妇罗及鱼板，是当地的特色小吃，更是不容错过。
爱媛县八幡(三兵)市市长大城一郎出席时也说，除推荐当地严选真穴密柑及杂鱼天妇罗外，希望借由微风超市合作食品展的机会，将爱媛八幡(三兵)市的顶级食品推荐给台湾的消费者。
而主打顶级食材的超市city'super，则针对不同的季节引进日本当季盛产的蔬果，这季首推来自日本的温室草莓，一种是“????甜王”福冈草莓的新代表品种，果实大颗且酸味与甜味均衡的品种，另外还有“?????佐贺穗香”草莓品种。
city'super说，还从日本进口“金柑”，特色是食用时请整颗连皮一起品尝，因为甜度与养分大都在果皮上，不会有一般台湾金桔的酸味，金柑在日本经过细心改良栽培以及温室的高成本种植，成为相当抢手的日本当季水果。1060209
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