“播出时间：每周日上午11:00~12:00 播出频道：正声广播电台FM104.1(新竹以北皆可收听，网络全世界同步) 主持人：洪宝山(理财周刊发行人)、林洳萱(正声电台财经主持人)
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相信读者朋友们一定在电视上看过日本节目介绍一些知名的日本老店，这些代代相传超过百年的老字号，坚持上一代传下来的古法，生产出让店家引以为傲的产品，也让老字号百年不坠甚至名扬海內外，那一份令人感动的坚持与专注，真叫人想马上得到一份他们的产品，好细细品味店家的用心。
其实读者们不必远赴日本，台湾也有不少像这样代代相传的老字号，例如在莺歌陶瓷老街的“新旺集瓷”就有八十年的历史，自2004年许世钢加入后已经传到第四代了。
成立博物馆 诉说莺歌陶瓷故事
许世钢说，家族的陶瓷事业最早是从1926年曾祖父在莺歌烧制瓦片开始，到了爷爷接手后将工厂命名为“协兴陶器工厂”，当时生产的“丹青碗”、“阴阳碗”非常有名。到了1965年，爷爷看准了建筑业的大量需求转而生产瓷砖，“灯塔牌”瓷砖于是开创了许家窑厂的巔峰。
到了第三代，也就是许世钢的父亲接手后，由于莺歌的陶瓷业已逐渐没落，于是父亲将原本“协兴陶器工厂”原址改建成为观光店铺，并以第二代店主之名，将店铺命名为“新旺陶艺”。第四代许世钢加入后，同时以“守旧”及“创新”两种方法，一方面成立“许新旺陶瓷纪念博物馆”，让大家了解许家在莺歌的历史以及陶瓷的发展，另一方面创立“集瓷”品牌，透过设计为自家陶瓷产品开创全新的风貌。
提到“许新旺陶瓷纪念博物馆”，许世钢说，博物馆的位置其实就是祖父以前的旧工厂，当初父亲要他整理这个地方，让他在旧工厂里发现很多以前祖父做陶时用过的工具，还有当年生产的碗盘等等，于是兴起了将家族前辈走过的陶瓷历史呈现在世人眼前的想法。许世钢说，其实莺歌老街上现在大部分都是外来商家，既然他们是土生土长的本地人，因此由他们许家来诉说莺歌陶瓷的故事是再恰当不过的了。
许世钢从小在陶瓷工厂长大，“家”成为许世钢打造博物馆的主要概念，以延续祖父以厂为家的生活方式。为了将博物馆打造成一个可以让亲子共享的舒适空间，除了在装潢设计及室內动线上尽量做到亲子友善外，博物馆內的营业项目也尽量做到能同时满足各种客层的需求。例如有为孩子设计的陶艺课，也有让爸爸、妈妈可以偷闲喝咖啡的空间，还有自家设计商品的贩售空间，许世钢希望在许新旺陶瓷纪念博物馆里，游客们不仅可以认识台湾的陶艺文化，也可以在这里获得放松。
创立品牌 带进生活美学提升价值
博物馆从2010年成立至今，吸引不少游客前来参观，实际参与参观、导览、体验的游客每年大约在三万人次左右，其中外国游客占10～15％，这还不包括只停留在商品区的消费者。即使去(2016)年景气不佳，许世钢说，由于他们善用社群平台及国外的旅游平台进行推广，吸引了包括日本及新加坡在內的许多外国观光客前来参观体验，使去年的业绩逆势成长。
如同许多上一代的台湾实业家，许家的长辈们过去制陶也都是专注于制造技术上，对于产品设计及品牌经营少有着墨，但许世钢明白，唯有创新才可以为家族事业带来永续发展，因此他创立了“集瓷”这个新品牌，希望汇集“在地”、“人文”、“创新”这三个概念，将设计融入陶瓷，将生活美学带进自家的陶瓷产品中，以提升陶瓷产品的风格与价值。
许世钢说，“集瓷”所扮演的是一个整合平台的角色，透过“集瓷”将对陶瓷有兴趣的设计师及在地陶艺家结合起来，共同打造出一个全新的产品。许世钢以“集瓷”的得奖作品“幸福同心锅”为例进一步说明。他说，台湾有很多老工厂或小工厂本身就具备有很好的烧窑技术，所烧出来的陶锅好清洗又耐用，但由于缺乏知名度，一个陶锅卖不了几百块钱。
于是，许世钢找了当地一、两位专门生产陶锅的老师傅跟设计师一起设计研发，把台湾人团圆吃饭的圆转盘概念设计成木盘架在陶锅上，锅里滚烫的食物取出后可以放在木盘上，并旋转木盘和大家分享美食。这个包含了华人文化中“团圆”、“幸福”、“分享”的幸福同心锅一共得了六项国际大奖。这就是将设计融入传统陶瓷并提升生活美学、提高产品价值的一个最好例子。
开发更多可能性 寻求跨界合作 以全球华人为目标客群
目前新旺集瓷的商品仍是以国內销售为主，外销只占了10％左右。为了扩大外销市场，近几年许世钢也非常积极参与国外展览，例如前年赴新加坡、去年赴加拿大和上海参展，就是希望为新旺集瓷的产品打开知名度。有趣的是，许世钢到海外参展，锁定的目标客群还是华人。许世钢说，新旺集瓷的产品本来就是以华人的语言而非以西方人的观点去设计，他们的产品就是以全球华人为目标客群。
为了寻求更多的可能性，许世钢也不排斥跨界合作，例如最近他就透过策展与一位在台湾定居的玻璃艺术家合作，未来博物馆里的咖啡店也会采用这位艺术家的玻璃器皿，甚至更进一步去思考如何透过设计，将陶瓷结合不同的材质，开创出不同风格的产品。不过无论如何，许世钢希望他们的产品是能够提升台湾年轻人居家生活美学的器物，是让年轻人可以不必花太多钱就能得到的一个有设计感的陶瓷用品。
现阶段除了经营好本业外，许世钢更想做的是莺歌的文化传承及社区营造，因为当年祖父对社区及他们念书的学校做出很多回馈，现在家族事业传到他手上，他认为对社区回馈的责任也应该由他来接手。因此从去年起，许世钢就开始投入社区营造的活动，包括推出尖山埔文化祭，希望透过文化的传承让小朋友及年轻人认识莺歌，进而投入莺歌的陶瓷产业。
文化传承 投入社区营造 推出尖山埔文化祭
许世钢希望大家到莺歌来不是只在老街上走马看花，而是能够多花点时间了解老街的历史文化，经由在地人的带领发现不一样的莺歌老街。
像是在老街附近有一座将近百年的土地公庙，里头供奉了一尊全台唯一的陶神，许世钢说，陶神是莺歌做陶人家的守护神，在祖父的时代，如果有人家烧陶不顺利，那家人就一定会请陶神到工厂坐镇，保祐烧陶顺利，这些事年轻一辈的莺歌人或许都不记得了。
为了让大家更了解莺歌，从去年开始许世钢就投入文化祭的举办，今年的文化祭从三月五日开始为期三个月，除了开祭当天在土地公庙演大戏外，每逢周末就会举办老街导览活动，带着游客穿街走巷从不同的角度欣赏莺歌，例如去找老窑厂，介绍老窑厂的故事等等。许世钢说，在老街上一条不起眼的小巷子里，有一间专门制作陶瓷神像的老工厂，一些老师傅都还在那里工作，这一定要在地人带路才有办法找得到。
许世钢建议对莺歌有兴趣的朋友，可以趁着文化祭举办期间，早上十点先到许新旺陶瓷纪念博物馆报名导览及体验活动，中午简单用个餐后，再参加下午的莺歌老街深度导览。若是想要自己到处走走，他建议可以走访莺歌火车站旁的莺歌石，在那里有一个被封住的石洞，据说是日本人埋黄金的地方，喜欢探险的人或许可以去探个虚实。
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