一个人，带着一份倔强和自信，独自踏上异国的创业旅程。历经14载，律师之梦也曾遇到过坎坷。但是，这位山西走出来的中餐馆女老板从不放弃，她一手撑起了一座"高歌楼"，让中国的饮食文化赚足了英国人的胃口。身在威尔士斯旺西的华人女子高歌，用亲身经历为我们讲述留英华人的坎坷与拼搏。
她是高歌
来自山西阳泉
现居英国威尔士斯旺西
她经营着一家名为"高歌楼"的中餐馆
地道的中国菜在当地小有名气
"我经营的不仅是餐馆，
更是一种文化体验。"
十年永居身份刚拿到之时
她不能以律师身份工作
恰巧碰到一个朋友转让中餐馆
就接手经营起来了
她心底一直怀揣着律师梦
但因为不安于现状
最终她选择再去闯一闯，去英国求学
谁能料到，她这一读
就整整读了十年
但是英国高层政治博弈
使得移民政策摇摆不定
不停遭遇的不利政策
也让她的留英之路和律师之梦备受坎坷
她有着海外华人创业者所共有的倔强和执着
"因为我的方向是正确的，
加上我的个性，
我认准的事情就要100%努力把它做好。"
从亲自掌勺和招待客人
以及策划整个餐馆的设计和推广
她的招牌在TripAdvisor上
牢牢把持着斯旺西中餐馆第一名
2017年春节
她受邀前往BBC一档主题节目
作为中餐厨师的代表
现场传授"宫保鸡丁"，并大获好评
她是千千万万留英华人的一个
也是筚路蓝缕的海外创业者的缩影
"我来英国14年了，
但是没想过放弃中国国籍，
我一直为我是一个中国人感到骄傲，
这是一种精神。"
"最开心的是，这栋楼就是我自己的舞台。
以后一楼做酒吧，
二楼做炒菜和火锅烤肉自助，
上了轨道以后，三楼就是我的律师事务所了。"
从白手起家的女留学生
到现在有所归属、有所坚守的女老板
她经历的一切，诚如她所言
"我们可以做到，因为我们是中国人。"
现在，她的事业才真正起航
END
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