孩子们对于花样百出的零食都有天生的好奇心！ 但家长们总担心孩子零食吃多了会影响身体。今天跟大家分享6种能够“益智、补脑还促进生长发育的健康零食，从小引导宝贝们正确的选择零食，健康成长！
【健康零食一】奶制品：
包括牛奶、酸奶、奶昔、奶酪、各种奶棒、奶片等，经常更换花样来满足孩子的好奇感。适合在早餐、晚餐或加餐时吃，液体奶制品每天300-500ml，其他奶制品每天按提供的蛋白质大约在10-15g左右即可。
温馨提示：
注意选择蛋白质含量高，糖、调味剂等添加剂低的奶制品。奶制品是优质蛋白、钙等营养物质的良好来源，对孩子的生长发育非常重要。
【健康零食二】坚果类：
核桃、南瓜子、葵花子、杏仁、腰果、开心果、板栗等，坚果的种类很多，味道很好，特点是热量高，容易饱腹，适合在早餐或加餐时吃，因此每天吃的量在15-20g即可，不可多吃。
温馨提示：
对于学龄前的儿童最好可以做成坚果碎放在粥和酸奶里面；各种坚果能算的上一个微量营养素的小仓库，特别是如核桃等坚果里面含有Ω-3脂肪酸，对儿童大脑发育很有帮助。
【健康零食三】果干类：
包括葡萄干、红枣、梅子、香蕉片、猕猴桃片等，果干味道甜腻，也是很多人喜爱的零食，可以放在早餐或加餐吃，每天20g即可。
温馨提示：
很多果干加工过程中会添加较多的糖，并且晒干后的水果热量偏高，因此不宜多吃，应尽量选择加入糖和食品添加剂少的果干。
【健康零食四】水果：
苹果、梨、桔子、香蕉、猕猴桃、柚子等等，水果的种类非常多，也深受喜爱，建议可以常换着不同品种来吃，早餐可以少量加一点水果，一般可在两餐之间或晚餐1小时后吃。每天200-300g左右即可。
温馨提示：
不是越贵的水果营养价值就越高，水果的价格取决于市场供求，并不取决于营养素的含量。水果类对于孩子补充水分、植物化学物、维C等水溶性维生素非常重要。
【健康零食五】能生吃的蔬菜：
小黄瓜、小胡萝卜、嫩莲藕、水果萝卜等。很多蔬菜可以当做水果来吃，做饭前或加餐，每次不用多，1、2个小块就可以。
温馨提示：
生蔬菜不仅可以满足孩子们的零食需求，还可以保留更多水溶性维生素的营养。60年代、70年代的孩子们很少有能吃到水果的，那时候，新鲜生吃的蔬菜，可能就是孩子们唯一可以吃到的“水果”。
【健康零食六】粗粮类：
玉米、红薯、紫薯、芋头、土豆、煮花生等，粗粮可以放在三餐吃，应替代部分主食，如果放在加餐吃，因其能量较高，饱腹感较强，应代替三餐部分主食的量，应尽量用蒸煮的方式，忌油炸。
温馨提示：
粗粮类本是主食，但有时候可以当做零食来调剂孩子的口味；经常更换不同种类的粗粮，能帮助补充孩子的膳食纤维及改善平常主食吃的太精细的营养状况。充足的主食杂粮能保障供应孩子大脑的能量，增强记忆，让学习精力更加充沛。
以上健康零食不仅适用于青少年儿童，还适用于成年人，特别是爱吃高热量零食的减肥一族。
参考资料：
·中国营养学会 中国居民膳食指南[M].西藏人民出版社
说明：
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