菠萝小餐包。
minimini敏 2015-11-13 15:00:25
【材料】（12连小方模一个）
金像高粉200g，低粉100g，淡奶油100g，鸡蛋1个50g，水80g。糖40g，盐3g，酵母3g。菠萝苹果酱适量。
做法：
1.所有材料扔面包机一键揉+发酵。
2.发酵好的面团排气分割46g每个，12份。
3.包入适量果酱，收好口排入模子中。
4.二发30分钟至1.5倍大。
5.烤箱预热180度，20分钟。
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