芝士蛋糕，芝士蛋糕，芝士蛋糕……
每次提起这个让人又爱又恨的名字，总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。
爱之，因为它的美味。恨之，因为它的热量。
很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人，都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的，也许一开始，你曾觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道，但得出这个结论显然还为时过早，随着一次次的品尝，你会发现它越来越吸引你，从轻乳酪，到中乳酪，到重乳酪，一步一步，越陷越深，不可自拔。
原料：
谷优消化饼干100g 安佳黄油35g
妙可蓝多奶油奶酪250g 蜂蜜80g
安佳黄油30g蓝风车 淡奶油100g
酸奶80g 柠檬汁10g
鸡蛋2颗
操作步骤：
1、称量饼干，将消化饼干掰成小块放入食品料理机理里打碎
2、黄油隔水加热使之溶化
3、将消化饼干碎末倒入黄油里搅拌均匀
4、拌匀后的混合物加入包上锡纸的6寸活底圆模内，用小勺压平压紧，放入冰箱冷藏备
5、淡奶油里加入柠檬汁搅拌均匀后放置冰箱冷藏20分钟待用
6、把奶油奶酪过上裹上保鲜膜在微波炉里加热1分钟，再用手动打蛋器搅拌均匀打至顺滑无颗粒
7、加入融化的黄油，搅拌均匀
8、分次加入鸡蛋，一个一个的加，完全混合后再加下一个直至搅拌均匀
9、酸奶油与酸奶混合搅拌均匀后倒入芝士糊中慢慢搅拌，直至搅拌均匀
10、最后将蜂蜜加入芝士糊里继续搅拌均匀
11、因为选用的是水浴法，加入蛋糕糊之前，由于蛋糕模属于活底的蛋糕模，首先要给蛋糕模底部加一层锡纸，防止底部进水
12、烤盘内倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。放入预热好160度的烤箱内烤60分钟
13、芝士蛋糕刚出炉的样子，由于刚出炉时比较脆弱，此时不要急于脱模，放入冰箱冷藏5个小时后再脱模
赏
I 相关 / Other
今天是一个风和日丽的日子，本来和基友出去逛逛茶叶心情特别好的回来了在宿舍聊聊天，然后她刷着微博说数
引号，又见引号！ ——外媒的引号和你国人的智商
那一年～也就是2014年的3月，在昆明袭击案
到底富人拥有什幺特殊技能，是那些天天省吃俭用、日日勤奋工作的上班族所欠缺的呢？富人何以能在一生中
报告题目：中国股市规律的探索 报告人：徐清振徐清振，2006年毕业于中山大学，获得计算机软件与理
阿罗哈！！！今天终于想起来更新一下试色！！！要介绍的是NARS家的两块很适合秋冬的腮红！色号分别是dolce