首先说个坏消息，天生胖这种事儿，的确是存在的……很多人说的遗传胖，比如父母比较胖，那么生的孩子也瘦不到哪去这种情况，也的确是可能的……
不过，好消息是，肥胖并不是恒久远的，如果你有一颗想改变的心，即使是天生胖，也可以成功瘦下来！
所以，真想减肥，体质并不是借口！
下面，从天生胖到底是怎么回事，以及怎么做才可以改变天生胖，来具体说说，喝凉水都胖的你，该怎么才能瘦！
（ps，运动对机体产生的遗传适应性改变，算是当前比较前沿的学术问题。目前的研究结果也还没有完全形成定论，加之我能力有限，所以就只将我能看明白的学者研究出来的问题，分享给大家。如有疏漏，请多指教。）
- 肥胖，真的会遗传吗？
不幸但是可以肯定的是，肥胖确实是会遗传的。
研究发现，美国 7-13 岁的儿童中，肥胖的遗传度约为 75%-80%①，还有其他一些研究也发现，约有 40%-60%的成人肥胖可以归因于遗传因素②。
目前的研究认为，遗传原因导致的肥胖，主要是基因通过三种途径来影响体重变化的。
基因对体重影响的途径
1 影响身体的能量消耗
2 影响身体的能量摄入
3 影响脂肪细胞的储存方式
第一类主要通过影响身体的能量消耗来实现，它们决定了你日常消耗能量的途径和多寡，比如肾上腺素基因家族；第二类则通过影响你的能量摄入，包括你的食欲等来实现，比如瘦素类基因，食欲素基因等；第三类则主要影响你体内脂肪细胞的储存方式，比如最近研究的热点脂联素基因等。
这三类基因相互作用，共同调控着体重的变化。如果你不幸，既拥有一些会导致你肥胖的基因，又不巧处于不良的生活和饮食环境中，那么估计，你真的可能会比较胖……
- 天生胖，还有的救吗？
看了上面的文字，很多人是不是觉得已然中枪，想直接放弃运动了？
然而，天生胖真的就没的救了吗？
实则不然。虽然绝大多数的人会认为，只要写进基因里的肥胖就是不可逆的了。但是，哼哼 o(￣ヘ￣o#)，如果身体真的只是一个这么傻叉的系统，你以为我们人类是怎么生存到现在的呢？
首先，一个基因是否表达，某种程度上取决于所处的环境。
比如一项研究就曾发现，一种基因（载脂蛋白 A-IV）对身材和体重的影响，非常依赖于个体的吸烟状态。在吸烟人群中，这项基因的携带者比普通人，拥有更高的 BMI 值；而在不吸烟人群中，则没有明显的 BMI 值相关性，即携带者也并没有比一般人更胖③。
BMI 指数
BMI=体重（kg）&pide;身高（m）2
BMI 即身体质量指数，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度及是否健康的多项标准之一，适用于一般人群进行参考。
不过要注意，BMI 没有把一个人的脂肪比例计算在内，对于经常健身运动的人群并不太适用。
而科学家也发现，由于人的身体能够不停的应对外界变化而改变的，所以如果你好好运动，真的能影响自己某些基因的表达。
- 好好运动，逆天改命！
曾有两项研究，同样让男性受试者进行为期 6 个月的规律运动，随后研究人员分别对受试者肌肉（骨骼肌）和脂肪组织中的 DNA 甲基化水平进行了分析④⑤。
DNA 甲基化
DNA 甲基化可以使目标 DNA 失去转录活性，在不改变 DNA 序列的前提下，改变遗传表现，是 DNA 化学修饰的一种形式，DNA 甲基化的方式是稳定可遗传的。
简单说，DNA 甲基化水平越高，目标基因就越可能失活；DNA 甲基化水平越低，目标基因的活性则可能越高。
最后的数据显示，被试者的肌肉里有 2817 个 DNA 基因的甲基化水平产生了改变，脂肪组织中则有 7663 个基因的 DNA 甲基化水平发生了改变。
这也就是说，规律的运动可能可以改变人体的遗传表现。
而且最重要的是，研究还表明，运动干预后，被试者脂肪组织中的大部分可鉴定基因（其中部分基因可能与脂肪合成代谢、脂肪储存有关）的 DNA 甲基化水平增加。
而 DNA 甲基化水平增加，就意味着该基因的表达水平下降，甚至失活，所以我们也可以看做是规律运动让脂肪生长受影响从而减少了脂肪的增长。
此外，六周实验后，被试者肌肉中已被人类鉴定的基因中有 70%左右，其 DNA 甲基化水平却显著降低，这就意味着运动可能促使肌肉中某些与肌肉生长有关的基因的 DNA 活性增加，从而促进肌肉增长。
而且该研究还发现，运动引起了骨骼肌组织中脂联素受体的 DNA 表达显著增加。脂联素受体增加可以提高肌肉对脂联素的敏感性，而脂联素掌管着脂肪的氧化代谢，也就是说，运动很可能可以让肌肉更好地代谢脂肪，让人更瘦，体脂更低。
很多人以为遗传就是上天写好的剧本，命里注定，无法改变。其实并非如此，遗传更像是一些开关选择，你的基因，并不会完完全全直接决定你。通过改变自己的行动和环境，你还是一样可以选择打开开关，或者是关闭开关。
就像那句被传烂了的话所说的，上帝给了你一手烂牌，但你一样可以打好。尤其是成年之后，你会越来越意识到，你所能得到的，终究是你为之付出过的那些。
人是可以成为选择的自己的，你选择努力学习、工作，那你生活得充实、踏实的概率就会大一些；你开始积极健身、自律饮食，那收获健康性感身体的概率就更大一些。即使你天生遗传肥胖，你同样可以通过运动和改变环境，来改变自己的身体和命运，跳出原有的剧本，上演自己的戏码。
从此开始，并不算晚。
①Faith, M. S., Pietrobelli, A., Nuñez, C., Heo, M., Heymsfield, S. B., & Allison, D. B. (1999). Evidence for independent genetic influences on fat mass and body mass index in a pediatric twin sample. Pediatrics, 104(1), 61-67.
②Adeyemo, A., Luke, A., Cooper, R., Wu, X., Tayo, B., Zhu, X., … & Ward, R. (2003). A Genome￤ide Scan for Body Mass Index among Nigerian Families. Obesity research, 11(2), 266-273.
③Fiegenbaum, M., & Hutz, M. H. (2003). Further evidence for the association between obesity-related traits and the apolipoprotein A-IV gene. International journal of obesity, 27(4), 484-490.
④Nitert, M. D., Dayeh, T., Volkov, P., Elgzyri, T., Hall, E., Nilsson, E., … & Ling, C. (2012). Impact of an exercise intervention on DNA methylation in skeletal muscle from first-degree relatives of patients with type 2 diabetes. Diabetes, 61(12), 3322-3332.
⑤Rönn, T., Volkov, P., Davegårdh, C., Dayeh, T., Hall, E., Olsson, A. H., … & Ling, C. (2013). A six months exercise intervention influences the genome-wide DNA methylation pattern in human adipose tissue. PLoS Genet, 9(6), e1003572.
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