付费巧克力（上）
京虎子 2016-02-10 02:20:20
巧克力是什么？
颜色黑或者不黑的小块，放进嘴里甜丝丝的很好吃，但这种固体巧克力只有不到200年的历史，是欧洲人研制出的变种，在此之前的三千多年里，巧克力不是固体食物，而是液体饮料。
古方巧克力出现在公元前1900年，是美洲土著将可可树的果实可可豆磨碎后加入热水、香草、玉米面、辣椒和其他香料制成的有泡沫的饮料。
美洲的土著，从奥尔梅克人、玛雅人到阿兹特克人，都把可可豆饮料当作提神饮品，玛雅人甚至有一尊可可神并将可可豆饮料用于宗教和祭祀的场所，称之为神的食物。阿兹特克则认为可可豆饮料是一种春药。
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