为推动台湾伴手礼产业蓬勃发展,经济部推动幸福点心传产维新计划,今年首度邀集亚洲区烘焙好手,今、明天举办2016幸福点心邀请赛Live Show,明天下午将公布成绩与颁奖。
全台伴手礼一年约有200亿元的产值,不仅商机庞大、更是竞争激烈,经济部工业局为协助业者抢攻这块市场大饼,自103年起开始推动“幸福点心”传产维新计划,至今迈入第3年。
工业局表示,今年首度邀集亚洲区的烘焙好手们,今、明天举办2016幸福点心邀请赛Live Show,各参赛店家运用国家在地特色,发挥创意做出亚洲最幸福味道。
这次参赛队伍分别来自台湾幸福点心全国创意竞赛得奖店家─台湾伊莎贝尔食品股份有限公司、红师父烘焙食品实习工厂、多喜田食品有限公司;中国大陆知名企业指定的甜品供应商─樱妮卡食品有限公司;菲律宾及越南在地知名伴手礼业者。
工业局指出,明天下午将举行得奖者颁奖仪式,前三名得奖者除了幸福点心专属奖座外,还将发送总奖金6万元支票。
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