统一香蒜起士面包全新上市
秩名 2016-03-15 18:19:06
统一香蒜起士面包全新上市
统一企业近来积极深耕烘焙事业，继日前往上游整合，推出小包装家用手作面粉后，今天再推出台湾人爱吃的香蒜起士面包，是今年度的首款新产品。
统一企业透过统一超商，目前每天约供应数十万个包装面包，看好消费者对香蒜与起士面包类的口味需求，首度推出新品香蒜起士，单个售价为35元。
统一表示，产品概念到产品研发历时超过1年，特别精选台湾在地蒜头与进口奶油1:1比例调配成蒜泥奶油馅，表面沾附帕马森乳酪粉，烘烤后呈金黄色。为追求更高的美味，面包体特别使用老面种与乳酸菌的共生技术制作，造就面包体的湿润口感。
除了新上市的香蒜起士，包括椰香奶酥、菠萝奶酥、蔓越莓乳酪，都是采用统一面包老面种与乳酸菌的共生技术制作。
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