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食品安全把关!自有品牌成趋势 超市、量贩、超商抢市场商机
秩名 2016-03-18 17:37:09
食品安全把关!自有品牌成趋势 超市、量贩、超商抢市场商机

记者彭梦竺/台北报道Tru我酷网

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走过这几年的食品安全风暴,台湾消费者越来越注重食品安全与健康,各大通路业者近年来也开始着手进行政策整顿,除了开启自主管理、检验机制外,开发自有品牌、有机商品也逐渐成为趋势。Tru我酷网

为了进一步抢攻1年600亿的烘焙市场,全联福利中心推出全新甜点自有品牌WE SWEET,祭出8支职人系列梦幻新品甜点,还有7支冷藏的经典系列选品,共有15支全新商品隆重上市,全面提供消费者巷口就买得到的平价奢华享受。Tru我酷网

全联表示,他们的烘焙品除了机制面包之外,部分门市也贩售自有现烤烘焙面包,2015整体年成长可达20%,价格带落在20元上下,以25元左右的价格最被消费者接受,他们希望全新品牌不仅可以让消费者享受美味,更能享受到温暖,是只要铜板价,就能与亲爱的朋友一起分享的梦幻甜品,预计在新品牌的推动下,业绩可望有2成的提升。Tru我酷网

为了让商品力道更强劲,家乐福也选在今年推出天然乐活全新商品概念,以强调健康、有机、高品质与环境友善等4大主轴,设立有机专区,破天荒祭出超过1300支商品,包含诉求天然乐活的油、米、食品、饮料、调味料到产销履历及严选生鲜的蔬果及肉品等,要让消费者无需再到价格昂贵的有机专卖店买好货,用量贩价格就可以轻松入手。Tru我酷网

▲全家携手能多益Nutella,推出榛果可可松饼、榛果可可牛奶棒面包2款面包。Tru我酷网

全家便利商店开发自有品牌多年,近期开始转以联名策略进行销售,看好每年面包业绩以1到2成稳定成长,2016年3月起独家携手能多益Nutella,推出榛果可可松饼、榛果可可牛奶棒面包2款面包,立刻获得消费者青睐,成为面包销售Top 1。Tru我酷网

看好面包糕点长期销售趋势与商机畅旺,全家指出,他们将投资近15亿元自建面包厂,预计可以在2017年开始运作,并与为日本冲绳全家生产面包的Okiko合作,升级面包糕点,推出更精致的品项。Tru我酷网

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