30年间大肠癌人数暴冲12倍?全台80万上班族恐有瘜肉相伴
五大肠劳饮食增负担，防癌三步骤远肠忧
“2016肠胃健康日 追捕瘜肉小子大作战”正式起跑!!
?根据世界卫生组织所公布的癌症登记资料显示，台湾已成为全球大肠癌发生率第一名国家。而台湾癌症基金会根据国民健康署数据发现，最新大肠癌每年发生人数已攀升至14,965人，是民国68年的11.9[1]倍，尤其女性数值更高达13倍之多。面对肠癌威胁，台湾癌症基金会持续推动国人注重大肠癌与大肠瘜肉的预防工作，今年以“上班族大肠瘜肉发生与饮食习惯调查”，发现五大肠劳饮食特征，以此提醒正为每日生计汲汲营营的劳苦上班族，打拼经济的同时也留心肠胃保健的重要性。除了趋势分析的研究外，连续第三年结合“529肠胃健康日”，于三月十八日正式启动“2016追捕瘜肉小子大作战”活动，祭出奖值百万三重奖励与优酪乳早鸟送，结合四月十七日起跑的肠胃健康日讲座，持续为全民传递正确与健康的肠胃保健知识，一同打击肠癌、追捕瘜肉。
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?2016年肠胃健康日暨追捕瘜肉小子正大作战正式启动
35~49岁肠瘜高峰、年轻族群勿轻忽
已迈入第八年的追捕瘜肉小子大作战活动，去年共有7,784位民众参加，在接受大肠镜检查的1,001位民众中，有737人成功追捕到瘜肉并切除，发现率高达七成四。观察瘜肉小子大作战活动参加者近五年之瘜肉追捕率[2]，检出大肠瘜肉的比率逐年上升，较五年前成长五成一。在接受大肠镜检查的活动参加者中，40~49岁民众有七成九成功发现瘜肉且切除，而也有七成七的30～39岁之民众发现瘜肉，瘜肉追捕率较参与本次活动的其他年龄层要高。台湾癌症基金会副执行长暨万芳医院血液肿瘤科医生-张家仑表示，50~59岁大肠癌罹患人数近10年急剧上升141%[3]，但近年大肠癌的发生年龄层有略见下降的趋势。另从国健署发布最新肠癌发生人数来看(2012年)[4]，50岁开始即迈入肠癌高峰期。而大肠癌从异常病变癌化为癌症，通常需要10~15年的时间，因此往前推则35岁开始就有可能产生肠瘜高峰，此也与本会追捕瘜肉小子大作战活动中30~49岁民众为瘜肉高发年龄层相呼应。35岁以上青壮年应开始警觉大肠瘜肉的问题。如能及早发现大肠瘜肉并切除可大幅降低罹患大肠癌风险。但根据过往调查[5]，实际主动进行大肠瘜肉-粪便潜血筛检的年轻族群或上班族比例仅过二成，因此再次呼吁全民加入定期进行筛检的行列。
上班族=肠劳族?! 80万上班族[6]肠瘜威胁、五大肠劳饮食种瘜忧
针对全台湾1,410名30岁至59岁的上班族，以网络方式进行的“上班族大肠瘜肉发生与饮食习惯调查”发现有7.23%受访者表示自己患有大肠瘜肉，因此推估全台湾有超过80万上班族恐受到大肠瘜肉的威胁。另外也针对其生活习惯、饮食喜好、营养摄取等项目比对，进而发现五大肠劳饮食特征，分别为：一、重咸油烹多：有近七成与五成上班族喜好以炒或煎的多油方式烹调，另外过五成上班族表示其口味喜好偏咸。二、肉食摄取多：有六成上班族会以红肉为饮食上的首选，而有过六成上班族会以吃到饱餐厅做为餐厅选择考量。三、肠常坏菌多：约三成五上班族每周用餐会出现胀气、腹痛等不适、近两成上班族时有便秘或腹瀉的情形，肠道净空有待加强，进而可能坏菌增生，易使肠道吸收毒素增加。四、宵夜聚餐多：近六成上班族一周至少会吃一次宵夜(超过九点进食)，五成二上班族一周至少有一次聚餐、应酬。五、操劳延食多：八成三的上班族有受工作影响而产生外食、不按时用餐、吃饭时间急促的经验。
台癌调查全台可能有80万上班族有大肠瘜肉阴影，建议增加蔬果摄取，补充优酪乳好菌?
远离肠癌三步骤：肠道顺畅补好菌、多吃蔬果少红肉、主动筛检勤运动
张副执行长表示，除五大肠劳饮食特征外，调查中也发现近八成上班族每周运动不到三次(未达运动333标准)，甚至近四成上班族表示几乎不运动。而有六成六的上班族[7]对于降低大肠瘜肉或对于大肠癌的预防观念一知半解，因此台湾癌症基金会再度提出远离肠癌三步骤的呼吁，第一：肠道顺畅，补好菌：提高排便顺畅度，摄取促进肠道蠕动的食物(例如优酪乳、高纤维质食物)，减少粪便停留肠道的时间，降低坏菌与毒素影响的机率。第二、多吃蔬果，少红肉：饮食均衡、用餐定时，减少高油烹煮习惯与红肉的摄取，提高纤维与蔬果摄取量。第三、主动筛检，勤运动：无论是否有大肠癌或大肠瘜肉家族史，鼓励五十岁以下年轻民众主动提早进行大肠癌-粪便潜血筛检，并养成运动333习惯(每周运动3天、每次运动30分钟以上、平均心跳每分达130下以上)。
远离肠癌三步骤：1.肠道顺畅补好菌 2.多吃蔬果少红肉 3.主动筛检勤运动
台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，参与此次调查的上班族中，有七成七的受访者每日蔬菜摄取不到三份、六成八受访者每日水果不到二份，明显有蔬果摄取不足情况。针对此结果，营养师给予饮食上应遵循“蔬果彩虹579”原则：每日摄取量儿童达5份、成年女性达7份、成年男性达9份的建议，天天摄取足量的蔬果，除了抗癌也助于肠胃环保，以维持肠內好菌相。另外也可以用补充好菌的方式，透过保肠保胃、通过国家健康食品认证的优酪乳，搭配日常饮食口味调整为清淡、低油、多蔬果的烹调，让好菌与蔬果中的高纤成分为肠道健康打好基础。
2016?“肠胃健康日暨追捕瘜肉小子大作战”起跑，百万奖值
结合“5/29肠胃健康日”与“追捕瘜肉小子大作战”，台湾癌症基金会于2016年持续祭出两波段奖励。波段一：只要于5月29日‘肠胃健康日’前，接受粪便潜血检查或是大肠镜检查，就有机会抽中优酪乳7日份，将抽出200名，分享总价值二十万元的优酪乳奖品。波段二：即日起至12月31日止，只要民众进行粪便潜血检查、大肠镜检查以及切除瘜肉者，比照往年都可以参加“追捕瘜肉小子大作战”三重抽奖，与优酪乳早鸟送合计共达百万奖值及奖品等你拿。而去年获得热烈回响的“肠胃健康日讲座” 将于四月十七日起陆续展开。同时为让全台其他地区民众免于舟车劳顿之苦，今年更以“肠胃健康日线上讲座”，邀集国內癌症权威与营养专家，透过网络与实体，为民众带来更丰富与专业的大肠癌、大肠瘜肉防治卫教资讯，详情可上台湾癌症基金会网站查询(www.canceraway.org.tw?)
新闻附件：个案资料
?*陈小姐/27岁
每天排便但偏黑 未满30岁瘜肉找上门
陈小姐长期饮食习惯偏重口味，喜欢吃咸、辣口味重的食物，尤其偏爱油炸、烧烤类，自从辞去工作回校园深造，每天在学校餐厅解决三餐，饮食相较过去工作时，蔬果摄取严重不足。主要原因是当了学生后仅在乎便利性，加上受经济压力影响，很难正视与改善自己饮食上的盲点。去年发现肚子会长期闷痛，虽然每天有排便但偏黑，加上妈妈多年前也有切除瘜肉经验，因此决定去医院看诊，并依照医生建议接受大肠镜检查，幸而发现瘜肉并成功切除。医生也分析其饮食习惯后给予建议，表示目前瘜肉年龄层逐渐下降，除了家族史的关系之外，蔬果不足、益菌少也是重要因素之一。因此，陈小姐目前尽量避免口味重、油炸、烧烤食物，每天会尽力补充肠胃好菌，例如多吃蔬果，并且每天喝一罐优酪乳，让自己肠胃保持健康，未来也会定期接受大肠镜检查，达到最佳预防效果。
*赖小姐/35岁
肠压力，肠外食，无家族史的忙碌上班族逼出瘜肉
?赖小姐为双薪家庭，是典型的忙碌上班族，与公婆同住并有三个小孩需要照顾，每天上下班、接送小孩，所幸公婆会协助准备小朋友的三餐。因为工作的关系，赖小姐饮食几乎都是自己处理，因此外食机会多，且常有应酬或是聚餐活动，常忙碌到没有注意蔬果的摄取量是否足够，导致有便秘情形。因觉得便秘是常有的事情，没有特别在意或与其他病痛联想，且家里也没有任何瘜肉或是大肠癌的家族史，所以没有任何警觉。所幸公司每年都有安排定期健康检查，在粪便检查项目发现有潜血反应，进一步做大肠镜检查后发现两颗瘜肉并进行切除，目前饮食上会增加蔬果摄取量，多喝水及优酪乳以降低便秘的情形并补充肠內好菌。
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