(一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用~)
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
做法:
1)把所有材料准备好。
2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗乾净。
3)切成薄片。
4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8)加入红糖,煮至糖溶即可。
9)晾至温热,即可开吃。
红枣当归蛋:
以下图片来源
(姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧)
食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法:
1)准备好材料
2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋內
4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5)转小火,加入红枣
6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火燉,煮汤至一碗即可,约40分钟
7)加入红糖,煮三四分钟即可
大枣红糖姜水:
(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)
食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量
做法:
1)将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗乾净,特别是枣皮缝隙中的尘土
2)将洗好的枣切成片
3)生姜洗凈后切成片
4)将枣片和姜片放在煮锅中
5)加入适量水先浸泡10分钟左右
6)开火将水煮至沸腾
7)加入红糖
8)继续小火熬煮
9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了
当归羊肉汤
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法:
1)把所有材料准备好。
2)羊排洗乾净,切成块。
3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4)取出备用。
5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗乾净。
6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
阿胶乌鸡汤
食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法:
1)将乌鸡、瘦肉洗凈切成小块,红枣洗凈去核,桂圆洗凈。
2)锅內烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3)再捞出洗凈。
4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入燉盅內。
5)加入适量的清水,隔水慢火燉2小时。
6)燉好后加入适量的盐调味即可食用。
玫瑰花枣茶
食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量
做法:
1)准备好所有的食材。
2)红枣用清水浸泡洗凈。
3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6)把枸杞浸泡洗凈。
7)然后放入枸杞和玫瑰花。
8)煮上2分钟关火加盖燜上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。
腌柠檬
食材:柠檬150g、白砂糖50g
做法:
1)准备好柠檬、白糖和密封小罐。
2)将柠檬表皮清洗乾净,切成薄片。
3)罐里撒一层白糖。
4)放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。
5)就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
6)取一张纸写上日期。
7)贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。
8)几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。
西梅银耳羹
食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量
做法:
1)莲子和银耳泡发。
2)银耳和莲子放入燉锅,燉到银耳粘稠。
3)放入冰糖、西梅。
4)继续燉到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。
豆腐燉黄甲鱼
食材:黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝蔔80g、鵪鶉蛋45g、胡椒粉适量
做法:
1)黄甲鱼一只,去掉內脏,洗乾净,放上两片生姜
2)再把豆腐切成小方块
3)红萝蔔切花
4)加适量的盐
5)再加适量的水
6)放入锅中隔水燉
7)二十分钟后,出锅,加入适量的胡椒粉即可。
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