俗话说“人肉咸咸”,但有多人知道它的滋味如何(或许只有被枪决的犯人陈X火才知道)?由于这个疑问实在是太骇人听闻了,所以并没有多少人知道与好奇著。不过最近却有一名在BBC科学频道工作的记者Greg Foot,为了追求解开这项疑惑,特地亲自做实验,从自己大腿肉里挖出了一小块进行分析。
当然要生出一块人肉不是这么的容易的,因此Greg自己下海,找了间愿意帮他取肉的实验室,进行刨挖大腿肉的可怕过程。当专业人士拿专著经消毒的器具侵入了大腿里,并且在里头转了几圈刨挖出一些小块的肉出来时,可是让Greg痛得哇哇大叫。
被取出的肉一部分被送去研究室化验,而分析之后显示这块肌肉的组织类似于鸡胸肉与某些部位的牛排。
其他的立刻被人烹煮,当它煮熟了之后,Greg马上上前闻了自己肉的味道并表示:闻起来相当不错,是真正的肉香,比猪肉和鸡肉有料多了!
虽说是吃自己的肉,不过在英国吃人肉就是违法的行为,因此Greg把煮熟的肉送去研究室进行气相色谱分析,看看人肉究竟是由什么香气所组成的,因为嗅觉能够直接给予精确的味道想像,而最后研究结果显示人肉的味道介于羊肉和猪肉之间。
于是Greg到市场买了猪肉和羊肉回来,用当时实验分析出来的几种肉的香味比例进行混合,做出了一个汉堡出来。
最后当他吃过类似人肉口味的汉堡以后表示:我认为它的味道已经非常接近人肉的味道了,而且蛮好吃的!
不少看过该视频的网友纷纷痛批记者的行为:“希望下次BBC记者可以吃自己的脑”、“这行为让人害怕”、“为什么我看到了这个”,不过还是有其他人留言缓颊:“他的实验并没有伤害到任何人或环境”、“这就是记者求证的精神”。
看完这些,小编只能说他很敬业、秉持著该有的职业道德(怀疑、求证)。不过这在还是要提醒大家以上的一连串实验,都有专门的专家在旁协助、指导,一般人千万不要任意模仿、尝试。分享出去,让其他人看看这名用命在做报道的记者吧!
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