无可取代的幸福美味时光悠闲的假日早晨，在家来一场早午餐约会吧！不同于餐厅的用餐环境，享受自家独有的温暖氛围。将珍藏的早午餐食谱，变成餐桌上的美味料理，就好像是一场惊奇的旅程，珍贵又美好。轻松愉悦的早晨、美味的早午餐，搭配上外型简单明亮的Le Creuset 鑄铁琺瑯锅系列，端上桌，立即让人感受到时尚简约的风格，更令人惊奇的是，它还拥有让料理更美味的魔力，怎么能够不被吸引呢？?
英式面包布丁吸饱了牛奶和蛋液的奶油吐司，经过蒸烤后，不仅味道变得更香浓，看起来极为丰富美味。恰到好处的甜度与饱足感十足的分量，最适合在假日起床时品尝。?
材料（3 ～ 4 人份）吐司（8片切）?? 3 片全蛋?? 2 个蛋黄?? 1 个牛奶?? 300ml鲜奶油?? 30ml砂糖?? 70g葡萄乾?? 1 大匙加州梅（Prune）?? 2 ～ 3 颗坚果类（杏仁、胡桃、开心果、榛果等）、糖粉?? 各适量
作法(1)把加州梅切成2 ～ 3 等份。坚果类放进小烤箱烘烤5 ～ 6 分钟后取出，切成粗碎末。(2)将切边吐司切成两半，涂抹奶油（材料分量外）后放进小烤箱烤至金褐色。(3)把蛋、蛋黄倒入搅拌盆以打蛋器打散，加入砂糖混合，再加入牛奶、鲜奶油搅拌均匀。(4)在煎盘涂抹一层薄薄的奶油（材料分量外）后，将步骤2 吐司排列在煎盘上，倒入步骤3 的蛋液。撒上葡萄乾和加州梅，盖上锅盖，以微火蒸烤10 分钟。完成后撒上坚果和糖粉即可。POINT-煎盘可以用微火调理，具有节能效果。-只要使用同尺寸的鑄铁圆锅（20cm）锅盖，就能够帮助蒸烤。-面包布丁即使冷却后享用，也十分美味。
ITEM-鑄铁单柄圆形煎盘20cm-迷你橢圆盘（5入）-枫木隔热垫-迷你圆形杯（5入）
《Le Creuset鑄铁锅手作早午餐》
★第一本鑄铁锅早午餐食谱★〔一个人的细细品味、全家人的温暖共享〕优雅上桌?我的假日悠闲时光休日慢食，迎接一日的美好享受恬静美味的早午餐时光人气料理家的45道经典早午餐料理轻松学
◎中式．西式．甜食．咸点．汤品──45种经典早午餐料理，风格多变，满足你的味蕾◎平底锅、圆锅，利用两种锅具，营造一桌的美味◎造型瓷器，兼具耐热及耐冷能力 单书版Le Creuset鑄铁锅手作早午餐x瓷器花型烤盅(粉薰衣草)Le Creuset鑄铁锅手作早午餐x瓷器花型烤盅(粉树莓)
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