图翻摄自boredomtherapy.com?下同
有切葱经验的人一定很能体会,洋葱强烈的味道,会刺激我们的鼻眼,让人不自主流泪,这也就是切洋葱会感动得痛哭流涕的由来。
洋葱可以做出很多美味的料理,从配料到主菜洋葱可谓是非常多变的食材
但是切洋葱对很多人来说是一项噩梦。每个人都有自己切洋葱的方法,不过在切碎洋葱的过程中,切的速度很难快起来,在气味和慢吞吞的切速下,对料理洋葱的人来说简直是双重的煎熬。
今天就教大家一种快速切洋葱的方法,从今往后不再因为切洋葱感动,而是为这项“实用之物”痛哭流涕。
你没看错就是“齿梳”,很多女孩都会用它固定头发,想不到可以当作厨房的神器吧!
把齿梳用力插进洋葱中,沿著齿距切下洋葱,不仅能够保证厚度相同,也不用担心会切到手,而且切速也比以往快上许多,一举数得啊!
不管是切成洋葱圈还是切成丁,一把齿梳就能轻松搞定,更不怕眼泪模糊的双眼,不小心切到手。
快去买把齿梳放在厨房吧!忽然觉得齿梳的出现改变了混乱的厨房生活!
除了洋葱之外,凡举需要切成片或丁的小黄瓜、番茄、莱姆等蔬果都可以用这招,非常容易就能切出薄厚相同的完美食材。
从没想到可以这样切洋葱,不仅切的速度变快了,也切的更整齐、更漂亮,不均匀的洋葱丁就像是失败的美术作品,卖相不佳,美味程度也少了几分。这么神的方法一定要分享给大家,快去买几把齿梳放在厨房吧!(记得要买金属齿的比较够力啊!)
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每次“切洋葱”总是薰眼鼻又慢吞吞,自从学会“这个方法”…速度至少快了10倍!
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