我酷网 2016.03.29 郑佑汉/台北报道
2016屏东彩稻生活节自4月1日起将在恒春龙水里登场，屏东县政府这次携手长荣集团，打造出1.2公頃的3D彩稻艺术图腾，除了展现出屏东龙水在地的稻田文化外，还有可爱3D立体飞机造型的彩稻艺术供民众观赏，另外，还有水田艺术体验与屏东创意市集等，活动开幕正值清明连假，屏东县长潘孟安表示，欢迎大家趁连假来屏东走春。
潘孟安、屏东县农业处处长姚志旺以及长荣集团发言人柯金城29日举办记者会，一同为屏东彩稻艺术节揭开序幕，潘孟安表示，恒春每年观光客都会超过千万，不过大家一想到屏东，大多直接联想到垦丁，反而忽略了屏东还有其他有在地文化特色的地区，这次活动选在距离垦丁只有10分钟车程的“龙水”，目的是希望国內外游客都能认识龙水在地的稻田文化外，还有许多龙水“古早味”美食等待大家体验。
长荣集团发言人柯金城表示，这次与屏东县政府合作打造了1.2公頃的3D立体彩稻，把台湾特有的稻田文化推向国际，柯金城提到，这次活动首度曝光活动的亲善大使“Robert Jet-Bravo Romeo”，是一个可爱的飞机造型与恒春的城门图腾结合，在南台湾最美丽的有机稻田中，向世界游客说“HI！”，活动现场还用了长荣海运货柜组装成观景台，让民众可以更方便观赏这个美丽的彩稻艺术。
潘孟安强调，这次活动相当丰富，除了有彩稻地景艺术，还有恒春半岛生态体验、屏东创意市集以及水田插秧体验等活动。另外还有一大亮点，就是邀请了恒春当地著名的总铺师，有金帽奖主厨阿顺师、国际养身美食金牌得主朱志扬等名厨，将屏东当地著名的传统美食行销给观光游客，打造最有在地人情味的好菜色。
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