聚餐时常会有朋友提议要吃韩式料理，但感觉随便吃一下就要花费不少啊！之前曾到信义威秀NEO19里的Mini K小韩坊用餐，对那边印像极好，听说那边除了原有的超值套餐外，推出了好几道新菜料理还推增加了单点的点餐方式，很合适朋友一起聚餐、大快朵颐，便和一群部落客朋友约好一起过去享用美食。
Mini K小韩坊位于NEO19三楼，可以搭板南线捷运至市政府站，或搭信义线捷运至象山站再步行过去，交通还蛮方便的，NEO19里很多特色餐厅，这一带也是餐饮界的一级战区，常逛信义区的朋友应该对这带不会感觉陌生。
mini K小韩坊是精致韩食“Major K主修韩坊”旗下的餐饮品牌，“Major K主修韩坊”是与韩国最大餐饮集团CJ Group携手合作的韩式精致创意料理。mini K小韩坊以“创意韩食，平价享受”为概念，主打高CP值单人套餐、双人锅物及小菜无限吃到饱，还供应下午茶，提供给年轻族群及上班族不同的韩式料理好选择。
最近Mini K小韩坊推出多种新菜料理且开放单点，不仅提供更多元的韩式料理选择，点餐的菜肴份量也变大了，感觉非常适合三五好友一起来享受美味的韩式料哩，也很合适下班找同事一起来小酌一下，享用美食、美酒，陶醉在愉快放松的氛围里。
Mini K小韩坊的室內用餐区座位还蛮多的，餐厅里面还有2个包厢，还有抬头就能看到101的户外露天区，前端靠户外露天区的用餐区有整片的落地玻璃窗，感觉采光和气氛很不错。
Mini K小韩坊走的是时尚工业风的装潢设计，加上餐厅不时播放的韩国热门舞曲，进入里面后就能感觉气氛很欢乐，快节奏的舞曲让人身体很容易会不自主地跟着摇摆一下XD。
这是Mini K小韩坊的新菜单。除了原本单人套餐、双人套餐外，还增加了许多可单点的菜肴，韩式小吃、汤品、锅物、特色单点和米食面饭，除了份量较大的锅物，其他的单点菜肴价格大多都在$260~$360之间，上面还清楚标示出素食可食及有加辣的品项。
和朋友一起来聚餐时如果想吃得经济实惠又饱足，还可以点2人份、3人份、4人份的超值套餐喔！
餐厅除了有让人充满惊喜和美味的菜色外，还有提供含酒精的饮料、好喝的特调冷热饮及好吃的甜点。
我们是坐靠窗的座位区，桌上已摆好水杯、圆盘、造型独特的扁筷和韩式长汤匙，因为考量到有些人不喜欢喝饮料，所以每桌都有供应一大壶的开水喔！
服务生送上MENU时也将当天的精选小菜送上。到Mini K小韩坊用餐时，餐厅都会供应四款无限续盘的韩式小菜，而且每天都会调整不同口味，感觉新鲜又超值啊！
这碟是辣味小黄瓜，凉拌的小黄瓜吃起来爽口，拌著有独特香气的韩式辣椒酱，虽然看起来红通通的，但其实辣度还算温和，还能吃到小黄瓜的清甜。
这碟是洋葱丝，口感很清脆的洋葱丝吃起来有酸酸甜甜的，好像有加了糖、醋调味，仔细咀嚼时还感觉有一点点蒜味，蛮不错吃的。
这碟是柚香萝蔔，用韩国柚子酱腌渍的柚香萝蔔吃起来酸甜脆口，没有一般渍萝蔔的辛辣感，带有柑橘香味的爽脆口感很涮嘴。
这碟是韩式泡菜，色泽嫣红的韩式泡菜口感爽脆，辣中还带有些许的甘甜，微微酸辣的口感很开胃。
这是同桌朋友点的冰绿茶。
餐厅也有供应一整壶的热饮，这是整壶的水果茶。
因为餐厅本身就有专业的咖啡机，咖啡的水准也很不错。朋友点的热拿铁听说喝起来奶泡很浓。
这是最近新推出的韩式炙烧牛小排丼饭($360)。
上面铺满海苔丝、葱花、红萝蔔丝、洋葱、韩式泡菜、一颗半熟蛋和厚切的去骨牛小排肉，整个用料好彭派喔！?
因为SONY的记忆卡当天出了点状况，要完成重新写入后才能继续拍摄，所以文中有几张照片是跟大姐姐借的。
听说韩国人吃东西时很爱搅拌，吃什么几乎都要混合拌匀后再吃，吃拌饭一定要把米饭和食材充份搅拌均匀后，让米饭与食材融为一体的味道就是韩国人的最爱。
拌饭里面青菜很多，而那小牛排肉也很不简单，是以特调的酱汁腌渍24小时以上，入味且让肉质变的软嫩却也不失牛小排本身的风味，最后在牛小排上轻抹上烧烤酱并用烈焰炙烧所制成。
拌过的米饭吃起来不会很辣，感觉充满韩国风味，泡菜很清脆且有点带甜的微辣感，香味十足且肉质软嫩的牛排肉配上半熟蛋汁和微微甜辣的泡菜，爱吃牛的朋友很爱这道的丰富的口感。
辣海鲜嫩豆腐汤($310)。
辣海鲜嫩豆腐汤红通通的色泽好漂亮，里面的用料也超丰富的喔！
这汤选用的是质地超嫩的非基改有机汤豆腐，加上韩国进口辣椒酱及牛油、韩国生虾酱成就鲜美的汤头，还有虾、花枝、蛤仔、鲜蚵的鲜味及櫛瓜等多种蔬菜的甜味融入汤里。
软嫩的汤豆腐佐洋葱、红甜椒、青辣椒...等蔬菜，起锅前加入嫩蛋花，能吃到韩式独特的香辣气息，还能喝到海鲜的海味和蔬菜本身的鲜甜，喝起来相当香辣够味。
海鲜葱煎饼($310)。
海鲜葱煎饼是使用了虾仁及花枝加上特调的面糊制成的，师傅很厉害，还在外皮裹上面包粉，把海鲜葱煎饼煎的很金黄酥脆，和一般丝黏的海鲜煎饼口感差很多喔！
因为师傅有有结合台式的料理方式，海鲜葱煎饼厚度还蛮厚的，里面料好多，看起来就知道口感很酥脆，不像一般坊间卖的海鲜煎饼那么湿黏。
表面炸得色泽金黄的海鲜葱煎饼吃起来很香酥，单吃其实就很好吃，搭配特调的苹果醋酱或是韩国辣酱来吃，味道也会更多元浓郁。
最近新推出的慢燉牛腩 ($380)。
这道可是很厉害的韩国工肤菜，厚切牛腩在韩式卤汁长时间的的蜜酿下裹上了闪亮的棕红色泽和香浓滋味，卤汁里面加上红枣、栗子和雪梨等食材将香甜的气味燉煮进牛腩里头，让肉质更为清甜且爽口。
牛腩比起牛肉较有肥瘦，师傅将牛腩料理得很软嫩，吃起来有点弹性，口味上有点咸中带甜，这道也让爱吃牛肉的朋友赞不绝口。
最近新推出的韩式传统辣年糕($260)。
辣年糕是韩国很受欢迎的传统美食，吃韩国料理当然不能跳过辣炒年糕。
师傅将韩国甜高级韩式辣酱用中火熬煮出甜辣甜辣的滋味，吸饱汤汁的年糕依旧保有Q度与嚼劲，不会过于软烂，加上软Q的鱼板和浓郁的起司后感觉口感更丰富。
神仙牛肉雪浓汤面($350)。
雪浓汤是韩式料理的特色汤品之一，这碗神仙牛肉雪浓汤面使用牛骨熬煮3~4天以上制成，在韩国这道的汤底是用牛大骨和牛內脏去熬的，因为考虑到用內脏熬怕胆固醇太高的因素，所以后来把內脏改成用猪大骨和全鸡骨一起下去熬制。
这道料理还真可谓
是真材实料，厚切雪花牛和半颗的水煮蛋，再加上不会将汤汁吸乾的台湾关庙细面，里面加入的台湾关庙细面面条吃起来很Q、不会太过于软烂。
牛肉吃起来蛮有嚼劲而且还蛮Q弹的，乳白色的神仙牛肉雪浓汤把牛股中的精华充分融入汤中，里面感觉有非常多的胶原蛋白，养颜美容又滋补！汤头喝起来其实蛮爽口的，但是味道很浓郁，能喝到汤汁的鲜味和浓度。
经典泡菜猪肉汤($290)。
为人熟知的除了辣豆腐汤之外，这也是很经典的韩式汤品喔！听说因为食材易取得，口味鲜香酸辣，也是韩国家庭中常见的家常菜之一。
通红的泡菜猪肉汤里面加了很多內料，还有金针菇和一些蔬菜下去熬制的。
猪五花肉质嫩而不柴，泡菜的酸香辣和猪肉的鲜美融合后，汤头喝起来很温润浓郁。
牛肉宫廷冬粉($300)。
这道就是将韩国宫廷象征吉祥的五种色彩：红、白、绿、黑、黄融入菜色中所做出来的一道经典特色料理，多样食材和特制香油及酱汁混和拌匀，打造出咸香爽口的好滋味。
朋友觉得牛肉的部分吃起来还蛮软嫩的，这料理麻油的味道很香、很重，可以吃到很多的蔬菜和芝麻，吸饱了汤汁的冬粉热热吃时会比较软一点，冷掉之后冬粉的部分反而会比较Q。
这是最近新推出的泡菜薯条($280元)。
加了起司酱还加泡菜的炸薯条感觉好邪恶喔！外表酥脆、里面口感绵密的薯条淋上湿润的香浓起司和酸辣的韩式泡菜一起吃下，真的会感觉很过瘾喔！
春川辣鸡($320)。
这道是韩国春川市很具代表性的特色美食，因为韩剧?冬季恋歌?而声名大噪，在当地有许多专卖店，是一道用鸡肉加上辣酱、蔬菜一起去炒，起锅前加起司食用的一道菜色。?
Mini K小韩坊的春川辣鸡有别于其他韩式餐厅，是选用肉质最为鲜嫩具口感的整只鸡腿肉来代替乾涩的鸡胸肉，还用特别调制的辣椒酱、辣椒粉、香油等调味料腌渍48小时入味后，再加入洋葱、青葱、高丽菜和地瓜片一起炒香，最后再以12种秘制的?春川鸡酱汁?调味，并放入年糕片烹煮，上桌前放上起司及葱花，看起来就相当好吃。
鲜嫩的鸡腿肉加上入味浓郁的酱汁，还有大量的起司跟葱花提味，除了有鲜嫩多汁的微辣鸡腿肉，里面还有加年糕，吃起来很有饱足感。
经典泡菜炒猪肉($290)。
里面加的是猪五花，这道菜也可以改选炒牛肉口味，是道很下饭的料理。
香酥鸡块($260)。
看起来很像台湾的咸酥鸡，但吃起来的口感其实不大一样，真的炸得还蛮香酥的，但应该是裹最外层的粉不同，口感有明显的差异。
韩式的香酥鸡块吃起来口感偏甜、蒜味很重，有点像避风塘炒蟹的那种蒜香，加上胡椒的辛香，真的很好吃耶！
烤咖哩起司年糕($280)。
这道料理据说混合了泰国红咖哩、印度咖哩、日本甜咖哩三款咖哩调配而成的，再加入洋葱及韩国年糕及热狗和起司一起焗烤。
Q弹有嚼劲的韩国年糕和著浓郁起司及多种层次的咖哩，加上扎实口感的热狗，感觉会让人回味无穷。
吃了一堆香香辣辣的料理后，我也点了个韩式冰棒加7-UP来满足我的甜点胃，帮当天的用餐画下句点。
这饮品感觉好玩又有创意，冰棒放入透明的七喜汽水中会开始起泡且变成哈密瓜的颜色，可以吃冰棒也能喝到香甜可口且略带浓郁的冰淇淋汽水，好喝又特别！?
Mini K小韩坊的餐点很独特，师傅会混合韩国及各国料理的特色来创作，虽然做的是创意料理，但是主要的食材和调味料都是从韩国引进的喔！虽然价格平实但是却有很多大菜，价钱整体摊下来也很平实，很合适约三五好友一起来聚餐，就可以吃到好多道别处吃不到的美味韩式料理呢！
店名：Mini K小韩坊
地址：台北市信义区松寿路22号3楼(Neo 19)
电话：02-2758-0073
粉丝团：https://www.facebook.com/mini.k.taiwan
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