炒菜热油锅冒火 妇人浇水火更旺
廖素慧 2016-04-10 18:38:43
嘉义市一名妇人10日中午炒菜热油锅,疑热锅太久、温度太高,锅子冒火,她情急之下浇水,火焰瞬间爆开扩散,她走避不及,手、脸2度烧烫伤送医急救。消防局表示,油锅起火勿浇水,用大抹布沾湿覆盖,闷熄火势。
60余岁沈姓妇人在家里准备中餐,一边切菜准备下锅,一边在瓦斯炉上热油锅,不知何故油锅突然爆出火焰,她心慌情急,舀水往锅子里泼洒欲灭火,却反遭瞬间扩散的火焰烫伤双手及脸部,她立刻沖冷水,后湖消防队赶到救护送医,小队长赵家贤说,妇人手部2度烧烫伤、脸部红肿,无生命危险。
消防局教大家油锅止火3步骤:第一步冷静、关火;第二步将抹布沾湿,直接覆盖在锅子上阻绝火焰与外界空气的流通,若火势不大,可直接盖上锅盖熄火;第三步等火自然闷熄,过程不要移动锅子。
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