内容摘要：为认真贯彻落实 上级有关食品药品文件精神 ， 强化日常监管，消除食品安全隐患，保障全镇人民群众的饮食安全。 近日 ， 镇巴县 青水镇 市场监督管理所 部署开展春季食品药品安全大检查 。 检查人员每到一处，通过现场查看、问询等方式，重点检查餐饮服务许可
检查人员每到一处，通过现场查看、问询等方式，重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证、相关食品安全设施、厨房环境卫生状况、有无存在使用过期原材料、原材料进货索票索证情况等。在副食店、小超市，重点检查了产品是否合格、有无正规商标、是否过期变质等。同时加大对村卫生室销售使用药品的检查力度。每到一户，镇市场监管所工作人员都认真填写“食品药品安全协管工作记录表”，并对每户的检查内容、检查情况、整改要求进行详细填写后告知被检查人签字认可。检查人员还对《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规进行了宣传，提高了生产经营者食品药品安全责任意识。
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