很多人都可能看过可乐加曼妥思糖产生的“喷泉效应”——把一颗薄荷糖放入可乐里，可乐立刻以喷泉的姿态翻涌出来。这种现象如果发生在人的胃里，会是怎么样的呢？近日，25岁的小伙子小曹就尝到了这个苦头。当天，杭州的小曹急匆匆地跑进区五院急诊科，说肚子痛得不行，感觉喘不过气来，整个肩膀、背部、腰部都感到十分不舒服。“早上已经去别的医院看过了，医生说没什么问题，没想到回家后肚子反而更疼了，不能忍受。”这时候的小曹已经疼得坐立不安，根本无法躺下，更别说平卧、屈膝来配合医生的检查了。通过腹部平片，医生发现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显。急诊科夏迅医生马上给他插了胃管，立即有大量气体随着胃管排出，其中还夹杂著浆糊般粘稠的液体和食物残渣。同时，夏医生对小曹进行了其他对症治疗。一个多小时后疼痛渐渐褪去，小曹的心跳、血压也恢复了正常。医生询问小曹，得知前一晚临睡前，小曹吃了两包即食面、一堆马铃薯块、两瓶汽水和一些零食。没想到后半夜开始肚子就隐隐发胀，翻来覆去没睡着。早上，一开始有些胀痛，没那么厉害，可后来越来越痛，实在撑不住了。小曹怀疑是食物不干凈，吃坏了肚子。夏医生听了告诉他，食物之间有相生相克，看似吃的都是一些很平常的东西，可搭配在一起就有问题了。即食面中的食用胶和碳酸饮料会发生反应，产生大量二氧化碳。面条、马铃薯等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时，人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃內大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了一系列症状。即食面+汽水，真的有这么大的威力吗？我们把一包泡好的方便面放进塑料袋，然后倒入一瓶汽水，封闭袋口，然后……
袋子真的膨胀起来了，而且真的胀！的！好！大！
再把两包即食面和两瓶汽水放在一起，分成两个袋子，然后……两个袋子就都变成了这样……
话说这位小伙子，你的胃不爆炸真的已经很幸运了！
医生提醒
食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂，常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶呈酸性，与碳酸饮料混合后会导致酸碱反应，释放大量的二氧化碳气体。
曼妥思糖、方便面和雪碧、可乐等碳酸饮料都会产生类似的反应。轻者腹部感到胀痛，严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。因此，医生提醒大家，临睡前尽量不要进食，尤其要避免大量碳酸饮料与方便食品的同时食用。
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