年关将至，聚会应酬少不了喝酒，但有的人喝一点酒就容易脸红，意味着酒量好还是酒量差，那些脸越喝越白的人呢?
年关将至，聚会应酬少不了喝酒，但有的人喝一点酒就容易脸红，意味着酒量好还是酒量差?广州有医学专家指出，喝酒脸红说明人体缺少酒精代谢相关的酶，是酒量差的直接证据，他们即使经常喝酒也不会把酒量锻炼出来，反而增加肝病、心血管疾病、癌症等健康风险，建议尽量少喝。
其实，喝酒带来的危害主要来自乙醛，同时它也是使你脸红的元凶。
为了消除这个危害，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2(ALDH2)就显得尤为重要。喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和肾排出，主要的代谢发生在肝脏。简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶(ADH)催化，代谢得到乙醛。乙醛会进一步在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下转化为乙酸，乙酸再会参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到CO2和水，排除体外。这其中，除乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。可见，如果体内的乙醛堆积起来，对健康是很不利的。
乙醛脱氢酶2(ALDH2)如果出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。这个问题还很严重，出在基因上，所以此生是无能为力了。
有些人喝酒后脸色变白，可能有两种情况：一是身体的乙醇脱氢酶非常少，根本就不分解乙醇;二是乙醇脱氢酶非常多，分解酒精很快，酒量很好。
那么酒量会越锻炼越好吗?
这种说法并不准确，因为经常喝酒只能提高酒精的耐受度，但酶的含量和活性不会提高。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。
不管酒量好不好，喝酒对肝脏、心血管等有不良影响，过量喝酒可导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等肝病，增加高血压、肥胖及多种癌症的风险。因此，如果没喝酒的习惯的话，应全力保持;如果一定要喝酒，则需要限量。
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