我们吃过很多烹饪手法做出来的鱼，比如炸鱼、煎鱼、鱼汤、蒸鱼、剁椒鱼头等等，鱼肉吃起来味道鲜美而且蛋白质丰富，几乎是不含有脂肪的，并且吃起来口感也好，所以鱼肉受到了很多人的喜爱，尤其是想要减肥又不敢吃肉的朋友们，更是喜欢吃鱼的了，但是有一种吃鱼的方法，虽然很有名气，但是却是非常危害身体健康的。
这种吃鱼的方法，就是活吃鲤鱼。活吃鲤鱼其实就是用鲤鱼为主菜而做成的一道鲁菜，在这道菜上桌以后，我们可以明显的看到鱼嘴还在一张一合，而鱼尾还在微微的颤动，这种景象可以持续三十分钟。
而且不少食客在吃过以后都赞不绝口，说到鱼肉吃起来非常的鲜嫩爽滑，和平时吃的鱼肉是不一样的。
但是，我们这样吃，对我们的身体健康来说，真的安全吗?
活吃鲤鱼并不卫生
很多人都觉得吃鱼是越新鲜越好的，因此就特别喜欢吃刚做好的，认为这样吃才能保证鱼肉的鲜嫩和美味还有营养。
其实这是一个很大的误区，无论是人工饲养的鱼类，还是野生的鱼类，身体内都是有一定的有毒物质的。
而且现在很多人吃鲤鱼都是喜欢吃外面野河里钓的，所以那种鱼身体里不仅有一些有毒物质，甚至还会有不少细菌和各种各样的病毒。
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