6月，正值杨梅成熟季节，酸甜可口的杨梅十分受欢迎。但最近在网络却流传杨梅里面有虫子吃一颗杨梅等于吃十条虫子的说法，让网友感到困扰。杨梅里是否有虫子？食用后对身体是否有害？成为网友普遍担心的问题。
记者实验发现，经过淡盐水浸泡，杨梅里确实有白色的虫子爬出。对此，相关专家表示，杨梅里的虫子为果蝇幼虫，食用对人体无害。用淡盐水浸泡15分钟可清洗干净。
杨梅虫实为果蝇幼虫
近日，杨梅里面有虫子吃杨梅等于吃虫子的言论在社交媒体疯传。有网友拍摄的视频显示，从市面上买回的杨梅，经过浸泡，有白色的虫子从杨梅里面爬出。一些网友看过视频后，表示不敢再吃杨梅。
针对网络的说法，记者在市场上买回了杨梅进行实验。将杨梅放入淡盐水中，浸泡5分钟后，记者看到有白色的小虫子从杨梅中爬出。经过20分钟后，盐水中大概有10多条白色虫子沉淀在水底。
这种虫子是什么？对人体有害么？对此，广东省植保植检总站站长陈喜劳表示，实验杨梅中的白色虫子是果蝇幼虫。其喜食蜂蜜、果实，是一种以食用成熟水果为生的蝇类，在各种成熟的水果上都可能出现。
但这些虫子本身没毒素，食用对身体无害。陈喜劳表示，这些幼虫实际为蛋白质，食用后对身体没有太大的影响，市民对此无需过度担心。
冷藏可抑制幼虫滋生
杨梅中的果蝇虫虽然无害，但仍有不少网友表示此类情况造成了一定的心理冲击。如何能在食用前清洗干净，成为网友普遍关心的问题。
对此，华南农业大学园艺学院教授朱世江表示，杨梅在食用前，可以先用淡盐水浸泡15分钟，便可清洗干净。同时，使用白醋或者将白醋和盐混合在一起浸泡杨梅的方法，都可以有效地去除虫子，市民便可放心食用。
此外，朱世江建议，家里买回的杨梅，可放在冰箱里冷藏，更有助杨梅保鲜。冷藏可抑制果蝇虫的滋生，防止杨梅过快腐烂。在常温状态下，存在于杨梅中的果蝇幼虫活力较强，杨梅腐烂较快。一般将冰箱温度保持在1℃5℃之间，果蝇幼虫就会活力减弱或者死亡。
另外，朱世江表示，由于杨梅含有花青素苷，该物质可以帮助清除人体内的自由基，杨梅一定程度上有解毒和消肿止痛等功效。不必因为见到果蝇虫过度恐惧而拒绝食用。
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