6月24日晚，河南信阳鸡公山举办避暑节，现场人山人海热闹非凡，上千人一同吃鸡，场面十分壮观。
当晚，鸡公山大摆“鸡”祥宴，邀请千余名民众参加，活动一开始就进入白热化。首先是吃鸡大赛，选手们拿着整只鸡狼吞虎咽，全然不顾形象，速度最快的一名吃货仅仅花了3分钟时间，就干掉了整只烧鸡。现场还支起一排大锅，做大盘鸡让民众品尝。
据了解，鸡公山因南主峰报晓峰形状酷似一只雄鸡而得名。今年是鸡年，吃“鸡”祥宴，寓意吉祥如意、大吉大利。
鸡公山是我国著名的避暑胜地，盛夏无暑，平均气温23.7℃。据科学测定，垂直高度每上升100米，气温约下降0.65℃。由于地势形成的风洞走廊，使鸡公山的夏季平均气温比信阳市低4~5℃，比武汉市低6~7℃。
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