6月27日消息，阿里巴巴旗下本地生活服务平台"口碑"联合第一财经商业数据中心(CBNData)联合发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告显示，80后和90年轻人群在餐饮整个用户层中占比接近7成，而90后正在逐渐超越80后，成为餐饮业的消费主体。上海是全国餐饮消费力指数排名第一的城市。
餐饮消费年轻化8090后占比近7成
年轻人把沙拉吃火了
口碑是阿里巴巴旗下的本地生活服务平台，支付宝App的第二页就是"口碑"频道，用户在口碑上可以找到吃喝玩乐等本地生活服务。《2017中国餐饮消费报告》基于口碑平台内的餐饮消费大数据，展示了全国各大城市的餐饮消费情况和新趋势。
年轻化的消费群体是传统餐饮改革的动力。口碑的消费数据显示，90后消费者初入社会，经济实力相对较弱，所以他们在线下的餐饮消费会先从快餐、烘焙、烧烤等轻食开始，逐渐"消费升级"到正餐。
年轻人的消费习惯与观念也在引领着餐饮行业的潮流。口碑的消费数据显示，外卖平台上沙拉订单量的占比从2016年的1%跃升到了现在的5%。沙拉品类已经逐渐从"尝鲜品"变成人们日常的正餐选择之一。
按照素食订单的占比，北京是最爱吃素菜的城市，其次是厦门、成都、南京、广州。而综合素食、粥，汤，生鲜水果等品类的占比情况，北京的城市餐饮健康化指数最高，位列全国第一，其次是厦门、杭州、成都、南京。
上海餐饮消费力指数排名全国第一
川菜粤菜火遍全国
根据《报告》测算，2016全年，中国餐饮市场规模突破3.5万亿元。从全国范围看，按照餐饮消费额，广东是全国餐饮市场规模最大省份。前十大餐饮大省分别是：广东省、山东省、江苏省、河南省、浙江省、四川省、湖南省、湖北省、福建省、安徽省。
而按照城市对比，餐饮消费力指数排名前15名的城市分别是：上海、北京、苏州、深圳、厦门、广州、杭州、南京、天津、长沙、青岛、成都、武汉、郑州、重庆。
口碑的数据显示，从菜系看，在外地也受到欢迎的为川菜和粤菜。从订单占比看，川菜在各个城市都占据了相当大的比重。成为当之无愧的"全民地方菜"。
I 相关 / Other
【环球网综合报道】众所周知，穿衣风格往往体现着孩子的性格及心理状况，其穿着打扮的方式也很容易因周围环境影响而改变。作为母亲，是否应该干涉孩子的穿衣习惯？又怎样以恰当的方式帮助孩子找到适合自己的风格，并
新华社华盛顿６月２６日电（记者林小春）近日来，国内外一些媒体纷纷援引所谓黑客组织"匿名者"的消息报道说，美国航天局即将宣布发现外星人的证据。但美国航天局副局长托马斯·楚比兴２６日予以否定。近日，"匿名者"
图为中考阅卷现场。记者何晓刚摄本报讯（记者周锐）中考阅卷是怎样的流程？昨天，经武汉市教育局特批，武汉晚报记者进入位于武汉财贸学校的语文网上阅卷现场，零距离接触中考阅卷每一道程序。上午9时30分许，经过层层
本报讯（记者张全录实习生伍雪琪郭思彤通讯员童汉芳）前晚7点，一名小伙在汉阳门江中来回打转数分钟没有呼救。救援队员张汉平发现异常，立即游过去，对方这才羞涩地说："帮我一把吧。我上不去了。"原来，这名小伙在长
2017 万豪国际大中华区商务委员会“为爱奔跑”慈善跑 [快讯]
2017年6月1日至11日，万豪国际集团大中华区商务委员会联手国际公益组织"微笑行动"(OperationSmile)，以"我要跑"APP为平台，发起"为爱奔跑RunForLove"慈善跑活动，号召员工与公众一同加入奔跑行列，帮助贫困唇腭裂患儿