火锅是现在人们朋友聚会的好推荐，冬天吃火锅是名正言顺，夏天吃火锅则更是爽翻天，那么在夏天怎样吃好一顿火锅呢？夏天吃火锅一定要注意这三件事，这几类菜一定要少吃，下面跟着小编一起来看看吃火锅的注意事项吧。
第一：吹火锅+冰啤酒
因为这样一遍吃火锅，一遍和冰的饮料，这样是非常的伤自己的肠胃，时冷时热很刺激肠胃，容易造成胃肠疾病。小编给大家的建议是喝常温的，不要贪图一时的舒服。吃火锅的时候更不能喝酒，因为1克酒精能产生7卡的热量，喝了白酒人体会发热，热上加热，实属不智之举。
第二：少食多肉
夏天吃火锅应当首选清淡火锅，微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品，不要大鱼大肉。蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏清热泻火的作用。羊肉和牛肉属于温补食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃时要耐心，一定要等水温够，熟透了才吃。
第三：点到为止
在怎么喜欢吃火锅也不能吃太撑，对于南方人来说，还是不要过于频繁地吃火锅，夏日里最好不要超过半个月一次，过于频繁吃火锅容易导致虚火上升。
少吃下面的菜：
一是营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。
高能量菜品。主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。
高胆固醇菜品。主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。
高盐分菜品。主要包括午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品，这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂。
二是可能存在安全问题的食品，主要包括毛肚、百叶、黄喉、鸭血、鹅肠等。
毛肚、百叶、黄喉等水发产品。这类食品常被报道用甲醛、火碱等有毒化学品处理，长期食用会破坏神经系统和消化系统，危害人体健康。
易染色食品。曾经被媒体曝光的染色菜品主要有鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等。
虽然鲜腐竹、鲜豆皮的口感美味，但易腐烂变坏并招蝇虫，有些商家会用甲醛浸泡以保持新鲜，颜色鲜亮。所以这类菜最好买干制品。
上面就是吃火锅需要注意的事情，记住了吧。下次聚会吃火锅的时候一定要记住这几件事情。以上就是有关吃火锅需要注意什么相关消息
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