重口味饼干附整条虫:去年,媒体报道,河北林场闹虫患(松毛虫),护林工人后来想到通过食用虫蛹达到减灾的目的,果然奏效,而且卖得很好。
事实上,世界粮农组织(FAO)早在2013年就倡导,对于一个人满为患的星球而言,从昆虫那里获取蛋白质在生态学和经济学层面上都是合理的。
而目前,黄粉虫(面包虫)是最多被提及的明星食物。
据中新网报道,近日,韩国推出一款用黄粉虫制作的甜品,粉末状的黄粉虫可用于面包、饼干、面条等,营养价值很高。
韩国人称,世界上每9人中就有1人没有足够食物,近乎一半的5岁以下死亡儿童,死因是营养不良。
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