原标题：蒜苗炒豆皮,抗菌降脂（老人营养餐）
蒜苗炒豆皮清香鲜嫩，脆韧爽口，且能开胃健脾，抗菌降脂，是简单实用的养生食谱。取蒜苗300克，豆腐皮200克，青红椒各1个，葱姜、油、盐、生抽适量。蒜苗洗净切斜段，豆皮切条，葱姜切丝，青红椒切细条；热锅热油后，放入葱姜煸炒，炒出香味后倒入豆皮，翻炒片刻后倒入蒜苗和青红椒，大火翻炒，调入适量盐和生抽，炒匀出锅。
蒜苗含有机硫化物，它们具有开胃消食、杀菌抗毒、提高免疫力、抗血栓等功效，因此常吃蒜苗可预防流感、肠炎等疾病，也可保护心血管和肝脏。豆皮蛋白含量很高，而且经过一系列加工过程，更易于消化和吸收；豆皮中钙、铁、锌等矿物元素也极为丰富，同时还含有卵磷脂、异黄酮等活性成分，对老人预防贫血、骨质疏松、高脂血症等都有一定的效果。（常徽）
(责编：曾璇、聂丛笑)
I 相关 / Other
10月4日，河南登封嵩山少林寺进入黄金周客流高峰期，前来游览少林寺的民众人潮涌动。据了解，目前嵩山少林寺景区的日接待量已超5万人，因景区事先精心筹备合理分流，现场秩序井然有序。景区内各大停车场内也是密密麻
华人置业大股东刘銮雄近期被传媒拍到坐轮椅出入兼暴瘦，一直惹外间关注其健康状况。他原定昨就某港媒于2013年报道他涉行贿澳门运输工务司前司长欧文龙时，未经他同意披露其医疗报告一案作供，但他因病没有到庭，由律
今日，已经怀胎四个月的准妈妈孙茜剪掉了自己长发，为宝宝供养，让不少网友为之点赞。孙茜在自己的微博上提到：长发的美已经远不及宝宝的健康对我来的重要了，所以不过，现在这样是不是也挺好的?网友纷纷留言，心灵美
实现房地产市场规范有序健康发展还需打出“组合拳” [热事件]
央广网北京10月4日消息据经济之声《央广财经评论》报道，金九银十，每年九、十月份是楼市销售的旺季。特别是最近，一些地区房价上涨，一些房地产开发企业和中介机构就就着楼市销售火爆之机，违法违规销售，甚至发布虚
(健康医疗网／记者郭庚儒报道)“老”到底怎么定义呢？一般人认为头发白了、体力变差了、体型愈来愈削瘦，可能就是变老了。医生指出，每个人对老化的感觉都不同，跟心态也大有关系，许多法定老人也就是65岁以上，心中