飞机上也能吃到国际名厨江振诚的料理，华航今天宣布，明年1月9日A350新机首航荷兰，商务舱将供应江振诚设计的特色餐点“东方美人汤”。CC3我酷网

华航A350新机将于明年1月9日直飞阿姆斯特丹，为提供更优质服务，华航今天宣布邀请有印度洋上最伟大厨师美誉的江振诚担任A350餐饮顾问，独家设计特色餐点“东方美人汤”，搭乘首航班机的商务舱旅客有口福。CC3我酷网

江振诚表示，A350代表的不只是台湾，而是东方文化，这道汤品要呈现的也是亚洲飞往欧洲的味道，因此将东方食材、香料熬煮过后，以西式清汤方式呈现，浓郁的口感让饕客品味起来更有层次。CC3我酷网

他说明，东方美人汤属于汤菜料理，使用食材包括甜虾、干贝、芦笋、豆腐等近30种食材燉煮汤底。CC3我酷网

江振诚今年获颁十大杰出青年，曾被美国时代杂志誉为印度洋上最伟大的厨师，他在新加坡开设的餐厅Restaurant ANDRE被纽约时报评为世界十大最值得搭机前往品尝的餐厅之一，也连续6年获选全球50最佳餐厅和米其林2星殊荣。CC3我酷网

华航表示，A350新机正式飞航欧洲航线后，每周16班次、平均每天至少2班，将打造台湾直飞欧洲第一品牌，除了首航班机供应东方美人汤之外，也提供多元的机上餐点，而这款东方美人汤，也将不定期在特殊航段推出。 CC3我酷网

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