国泰医院六度前往斐济义诊，发现当地居民以树薯为主食，一日吃5餐，每餐主食是台湾人吃白米饭的3倍，又受西方文化影响爱喝汽水，造成当地约三分之一人口罹患糖尿病。
国泰医院自2014年承接卫福部“太平洋友我国家医疗合作计划”，今年11月20日至12月1日六度前往斐济，一周医疗服务期间，光耳鼻喉科就协助看诊40人次、执行16例耳鼻喉科手术。
台北国泰医院內分泌新陈代谢科主任林庆龄表示，斐济一名50岁男病人，罹患糖尿病5到6年，脚大拇趾因糖尿病切除，虽持续服药，但因以树薯当主食饮食习惯改不了，脚踝坏死又面临切除命运，令人不舍，当地专科医生又少。
林庆龄说，令他印象深刻的是，当地护士处理糖尿病人清创后足部伤口，竟以“蜂蜜＋优碘”做为伤口敷料。医疗团查证文献发现，蜂蜜可助伤口愈合，但这样的做法仍要小心伤口感染，这类案例若在台湾，一般由整形外科植皮或涂抹优碘软膏治疗。
台北国泰医院耳鼻喉科医生陈雍元说，斐济没有耳鼻喉专科医生，仅有一般的家医科医生，且全国仅三间医院，不仅要拔山涉水舟车劳顿，一旦有耳鼻喉科复杂疾病，多只能隐忍或等到国际医疗团前往协助。
陈雍元说，义诊时有名9岁小妹妹，因先天耳前 管并脓疡，右耳前方形成一元硬币大小脓包，肿痛流脓严重影响外观，费时一天奔波136公里来看诊，进行局部皮瓣重建手术后才重拾笑颜。
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