明年是金鸡年，鸡肉料理成年菜必备的重点菜色，有饭店业者把“台湾放生古早鸡”列主推年菜，显得台味十足。qGJ我酷网

由于明年农历过年来得较早，使得各家年菜预购大战早就打得如火如荼，成旅晶赞?台北芦洲饭店及晶赞宴会广场即日起至2017年1月26日止，推出“金鸡招财年菜外带”，标榜鸡肉料理，还主打当日新鲜现做“常温年菜”。qGJ我酷网

资深粵菜主厨李德龙表示，“台湾放生古早鸡”，肉质Q弹有咬劲，值得推荐。qGJ我酷网

成旅晶赞?台北芦洲饭店总经理林文昌表示，除了招财金鸡是年菜必备菜色外，饭店也延续总裁牛肉面掀起的一阵热卖风潮，推可搭配沙拉吧的牛肉面套餐，让民众不用跑到台北市，就能品尝到由牛腱心等部分所制作的料理。 qGJ我酷网

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