▲新港农会辅导在地农友契作黑豆，再委由大同酱油制成“黑娘妈”黑豆酿蔭油及蔭油膏，由产业再结合宗教文化与文创包装，期望以品牌打出知名度。配合政府提高国內粮食自给率，减少农业休耕面积，嘉义新港乡农会辅导农友二期水稻转作黑豆，并以契作方式收购，再委托大同酱油公司推出以“黑娘妈”为品牌的酱油，而合作签约仪式20日上午于新港奉天宫举行，期望在妈祖的见证和庇祐之下，合作案长长久久，富裕农民，民众也能食得安心。M4d我酷网

新港农会推出的“黑娘妈”黑豆酿蔭油和蔭油膏，严选在地农友友善耕种的黑豆酿造，标榜统一播种、统一用药、统一采收，且有产销履历认证，打出“黑娘妈”品牌行销，不只有妈祖加持，包装上结合文创还有虎爷坐镇，传统食品飘新意，希望能掳获消费者芳心，也能食得安心。M4d我酷网

农粮署南区分署黄怡仁副分署长表示，新港乡二期稻作面积约2600公顷，部份面积惯植再生稻，因产量及品质不稳定，于103年2期起不再收购作为公粮，而为提供农友新的作物选项，因此辅导农友于去年试种黑豆37公顷。种植期间遇风灾，田间淹水3天2夜，但黑豆仍突破逆境，每公顷产量可达3公吨，加上政府鼓励农友转契作进口替代作物每公顷4万5千元奖励金支持，强化农友与农会契作保庇黑豆之信心，于今年契作面积达100公顷，并全面导入产销履历认证。M4d我酷网

新港农会总干事陈永华指出，休耕农地转作黑豆，以契作及与厂商合作加工品推广，主要能增加农民收入，再来水稻与黑豆交替轮作，黑豆的根瘤菌对下季水稻的耕养是很有帮助的，而且黑豆不只能制成酱油，还能做成黑豆米香，甚至入菜成为美味佳肴，用途十分广泛，值得好好推广。M4d我酷网

“黑娘妈”酱油品牌呼应了新港妈祖宗教文化特色，因此特地选在新港奉天宫于妈祖的见证下举行签约仪式，祈求合作案成功且长久，新港奉天宫董事长何达煌也在致词时用闽南语诙谐表示，“希望大家来用黑娘妈酱油搵沙西米，搵到笑咪咪。”M4d我酷网

总干事陈永华强调，明年度会扩大契作面积，持续开发“黑娘妈”品牌系列产品，也呼吁民众能多多支持国产豆类产品，让农产以品牌走出小乡镇，在台湾发光，更能名扬国际。M4d我酷网

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