▲冬天吃锅越吃越火 网友分享退火秘诀。天气渐渐转凉，入冬时节民众对于吃火锅的欲望大增，不论是一般的火锅店、麻辣锅店，还是食补的姜母鸭、羊肉炉，随着温度逐渐降低，人气反而越来越旺。热呼呼的锅物虽然让人觉得幸福暖心，但也别忘了大啖火锅或是进补时，一个不小心就容易补过头。hDd我酷网

冬天三五好友最爱相约川味麻辣锅，许多人非常享受辛辣、重口味的汤料或调味料，但其实对人体来说还是过于刺激。另外，不少人吃锅最爱以肉类为主食，而肉类大多偏属温性食物，吃多了并没有益处。且汤底里的滋补药材，除了养生进补以外，也能去除食物腥味，但盲目地加入过多的药材，反而会适得其反。hDd我酷网

网络上有好心的网友，提醒大家入冬要适时的进补吃锅，但在食材的挑选上，建议可以多样化选择，最好多摄取蔬菜类，肉品的部分也要适量摄取，避免过多食用属温性食物的肉品。另外，吃锅的时间也不宜超过两小时，火锅汤头的饮用也别过量，最好趁前半小时喝，且之后续煮时另加清水避免汤头越煮越混濁。从锅里捞出食材时，可以先放在碗盘中，待稍微退去滚烫的热气再行食用。而吃锅最佳良伴饮品就是青草茶或冬瓜茶，青草茶多以使用薄荷、仙草、鼠尾草等青草熬制，以及冬瓜具有清凉退火等作用，吃锅配用除了可以中和食物的强烈味道以外，还能帮助降火气。hDd我酷网

爱吃锅又想降火气的朋友们有福了！火锅的最佳麻吉原味本铺青草茶及冬瓜茶，即日起开始在超商通路进行优惠活动，让喜爱在冬天大啖锅物美食的朋友们，可以安心享受暖呼呼的美食！相关通路资讯如下：hDd我酷网

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