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吴兴国小营养午餐出现血水鸡肉 教育局:学生未下肚已开罚厂商
伊文 2016-12-22 19:43:01

台北市吴兴国小的营养午餐供应商,连续供应不熟的猪肉和鸡肉,台北市议员许淑华22号痛批,北市推动食品安全,却没有替学生把关。对此教育局回应,当天校方在供餐前及时发现,因此没有学生吃下肚,也针对厂商开出四万元罚款,并停止供餐到学期结束。MCQ我酷网

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台北市议员许淑华22号召开记者会,指出供应吴兴国小营养午餐的全方位食品行连续发生食材猪肉、鸡肉不熟、蔬菜烂黑等夸张案例。许淑华痛批,台北市推动食品安全登录平台,但却没有确实查核,厂商上传的照片和实际上的午餐有极大的落差,北市府没有做好把关。对此台北市教育局体卫科科长黄国忠表示,事发当天,吴兴国小的午餐供应委员会,针对每天厂商提供的饭菜作检视时,就已经发现食品有不熟的情况,因此立即要求厂商回收换餐,学生并未将不熟的食品吃下肚,同时也依契约对厂商做出扣餐费、记点以及开罚四万元的罚款,黄国忠说MCQ我酷网

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通知厂商后马上作补餐,当天的午餐费用也不给付。另外厂商也被记点达到20点,因此也让厂商停止供餐到学期结束。我们有预警机制,但确实鸡肉是有不熟的情形,因为预警机制发现了也及时因应。学校也在当天下午,邀集相关单位包括家长和学校代表,做了因应措施,让原本停餐一星期的处分变为停餐到学期结束。MCQ我酷网

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黄国忠也表示,这家厂商已经累积20点,按照规定若被记点达到50点就会终止契约,厂商后续投标时,记点纪录也会作为审核依据。而下学期开学供餐前,教育局会先审核全方位食品行的改善计划,同时也会再到厂房稽查,都没有问题才会让厂商恢复供餐。 MCQ我酷网

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